Hvad er de sundhedsfremmende egenskaber ved tranebær?
tranebær er mere end bare lyse røde bær, der bruges til at fremstille tranebærsauce i løbet af ferien. De er faktisk fyldt med et udvalg af vitaminer og forbindelser, der kan fremme generel sundhed. Som med mange planter, der har sundhedsfremmende fordele, skal tranebær forbruges regelmæssigt og i store mængder for at disse fordele skal overholdes. Derudover bruges tranebær bedst som forebyggende medicin snarere end som en tilbagevirkende behandling af forhold, der allerede er fremkommet.
En af de mere rigelige tranebær er vaccinium macrocarpon , der findes i den nordøstlige region i USA. Andre tranebær i vaccinium -slægten findes på tværs af den nordlige halvkugle fra Europa til Asien sammen med tranebær i slægten Oxycoccus. Alle tranebær er stedsegrønne planter, der kan vokse som bageste vinstokke eller lave buske under de sure forhold, der findes i myrer. Disse planter producerer karakteristiske røde bær, der høstes in efteråret og solgte frisk, tørret, frosset og pakket i juice. Mange mennesker drager fordel af de sundhedsmæssige fordele ved tranebær ved at drikke rigelige mængder tranebærsaft.
En af de mest kendte sundhedsfremmende egenskaber ved tranebær er deres evne til at klæbe til bakterierne, der forårsager urinvejsinfektioner (UTI'er), hvilket forhindrer UTI'er i at komme ind. Når tranebærsaft forbruges af nogen med en aktiv UTI, kan bærene muligvis forhindre spredning af infektionen, og den saft vil helt sikkert hjælpe patienten med at skylle skadelige bakterier og tox. Denne bakteriebekæmpende ejendom kan også fremme helbredet i tarmen og i munden; Forsøg med almindelige tranebærsaftdrikkere antyder, at tranebær kan bekæmpe plak og tandfald.
Folk, der forbruger tranebær regelmæssigt, kan også bekæmpe mavesår lettere, da tranebær ser ud til at skæreNede på bakterier knyttet til sådanne mavesår. Tranebær har også masser af antioxidanter, som har vist sig at være nyttige til bekæmpelse af kræft og hjertesygdom. Nogle mennesker nyder også at indtage tranebær på grund af deres tydeligt syrlige smag, der parrer sig godt med en bred vifte af fødevarer.
De sundhedsmæssige fordele ved tranebær modregnes af store mængder sukkerforbrug, så kunstigt sødede tranebærprodukter er muligvis ikke et sundt valg. For at få mest muligt ud af tranebær, skal du drikke tranebærsaft blandet med naturligt søde frugter og gå let på sukkeret i tranebærsauce. Du skal også forbruge mindst en servering af en dag med disse frugter for at de skal være effektive.