Hvad er fødevarer lavt i vitamin K?
Mennesker, der har visse medicinske tilstande eller dem, der tager medicin, såsom blodfortyndere, kan rådes til at opretholde en diæt, der er lav i vitamin K. Nogle af de fødevarer, der er lave i dette vitamin, inkluderer bananer, kartofler og lima -bønner. Mange morgenmadsprodukter indeholder overhovedet ikke dette vitamin. Andre fødevarer med lavt vitamin K er artiskokker, gulerødder, majs og majroer. Inden en person foretager betydelige diætændringer, skal en medicinsk professionel konsulteres for at verificere, at det anbefales at spise mad, der er lavt i dette vitamin, på individuelt grundlag.
Mange frugter er lavt i vitamin K. -bananer, drengene i det. De fleste citrusfrugter, såsom citroner, limefrugter og appelsiner, indeholder normalt også lave niveauer. Blåbær og brombær er relativt høje i vitamin K og bør undgås af mennesker, der skal begrænse brugen af dette vitamin.
SEVErale grøntsager, inklusive hvide kartofler og søde kartofler, indeholder ikke meget af dette vitamin. Agurker er lave, så længe de skrælles, før de spises. Lima -bønner og grønne peberfrugter er også gode valg for mennesker, der prøver at reducere deres vitamin K -indtagelse. Leafy grønne grøntsager, såsom grønnkål, bør undgås, medmindre det er godkendt af en sundhedsperson. Salater er populære hæfteklammer for dem, der har brug for at reducere indtagelse af vitamin K og kan omfatte rå fødevarer såsom isbjerge salat, tomater, gulerødder, radiser og svampe.
De fleste korn er lave i vitamin K, så de fleste morgenmadsprodukter er sikre. Når en person er i tvivl, skal alle madetiketter undersøges omhyggeligt. De fleste sorter af mel og majsmel indeholder det ikke. Kogte tørrede bønner er sunde valg, ligesom røde eller gule løg. De fleste typer skaldyr er enten lav eller helt fri for vitamin K.
Før en pErson begynder en diæt med mad med lavt vitamin K, et besøg hos den medicinske professionelle er afgørende. Hver person har unikke diætbehov, og sundhedsudbyderen vil sandsynligvis ordinere en bestemt diætplan baseret på en bestemt patients individuelle sundhedsbehov. En specifik mængde vitamin K -indtagelse hver dag vil normalt blive ordineret baseret på blodprøvesultater, som patientens behov. En ernæringsfysiolog eller diætist kan hjælpe patienten med at udtænke en sund kost, især indtil patienten bliver komfortabel med at vide, hvilke fødevarer der er bedst til hans eller hendes diæt.