O que os alimentos são baixos em vitamina K?
Pessoas que têm certas condições médicas ou aquelas que estão tomando medicamentos como diluentes de sangue podem ser aconselhados a manter uma dieta baixa em vitamina K. Alguns dos alimentos que são baixos nessa vitamina incluem bananas, batatas e feijões Lima. Muitos cereais de café da manhã não contêm essa vitamina. Outros alimentos baixos em vitamina K são alcachofras, cenouras, milho e nabos. Antes que uma pessoa faça mudanças dietéticas significativas, um profissional médico deve ser consultado para verificar se a ingestão de alimentos com pouca vitamina é recomendada individualmente. A maioria dos frutos cítricos, como limões, limas e laranjas, normalmente também contém níveis baixos. Os mirtilos e amoras são relativamente altos em vitamina K e devem ser evitados por pessoas que devem restringir o uso dessa vitamina.
SevVegetais errais, incluindo batatas brancas e batatas doces, não contêm muito dessa vitamina. Os pepinos são baixos, desde que sejam descascados antes de serem comidos. O feijão e pimentão verde também são boas opções para pessoas que estão tentando reduzir sua ingestão de vitamina K. Vegetais verdes frondosos, como couve, devem ser evitados, a menos que aprovado por um profissional de saúde. As saladas são grampos populares para aqueles que precisam reduzir a ingestão de vitamina K e podem incluir alimentos crus como alface, tomate, cenoura, rabanete e cogumelos.
A maioria dos grãos é baixa em vitamina K; portanto, a maioria dos cereais de café da manhã é segura. Quando uma pessoa está em dúvida, todas as etiquetas de alimentos devem ser cuidadosamente examinadas. A maioria das variedades de farinha e farinha de milho não a contém. O feijão seco cozido são escolhas saudáveis, assim como as cebolas vermelhas ou amarelas. A maioria dos tipos de frutos do mar são baixos ou completamente livres da vitamina K.
Antes de pErson inicia uma dieta de alimentos com pouca vitamina K, é essencial uma visita ao profissional médico. Cada pessoa tem necessidades dietéticas únicas, e o médico provavelmente prescreverá um plano alimentar específico com base nas necessidades individuais de saúde de um paciente em particular. Uma quantidade específica de ingestão de vitamina K todos os dias normalmente será prescrita com base nos resultados dos exames de sangue que as necessidades do paciente. Um nutricionista ou nutricionista pode ajudar o paciente a criar uma dieta saudável, especialmente até que o paciente se sinta confortável sabendo quais alimentos são melhores para sua dieta.