Wat zijn de meest voorkomende redenen voor een rundvleesherinnering?

Een rundvleesherinnering vindt plaats in de Verenigde Staten wanneer er een mogelijkheid is dat het vlees niet heeft voldaan aan niet-naleving van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) of de Agricultural Department (USDA) van de Verenigde Staten. Wanneer er zelfs de meest afgelegen mogelijkheid is dat rundvlees een ziekte van welke aard dan ook bij mensen kan veroorzaken, wordt een rundvlees terugroepactie uitgegeven. Redenen voor een rundvleesherinnering kunnen vermoedelijke besmetting zijn met Escherichia coli O145 bacteriën, beter bekend als E. coli. Salmonella is een andere oorzaak voor rundvleesroepen, net als runderspongiforme encefalopathie, of BSE, beter bekend als de gekke koeienziekte.

Een eenvoudige reden voor het optreden van een rundvlees is niet-naleving van de vermelde normen. Wanneer een rancher of een verwerkingsfabriek of een distributeur niet voldoet aan de strikte normen die de USDA en de FDA hebben ingesteld, wordt het rundvlees gegenereerd door een van deze bronnen opgeroepen. Rundvlees wordt op alle stappen gecontroleerd en gereguleerdDe manier, vanaf het moment dat een kalf wordt geboren totdat het vlees de handen van de consument bereikt. Elk teken van niet-naleving vereist een rundvleesherinnering.

Besmetting van rundvlees kan op een aantal verschillende manieren gebeuren. Een koe kan een chronische ziekte hebben, die op zijn beurt het vlees infecteert dat ervan is gemaakt. Vee die zwak of zwak is, moet uit de voedselvoorziening van het andere vee worden gehouden, omdat dit ook een manier kan bieden om infectie te verspreiden, waardoor de rundvleesproductie wordt gegenereerd door een bepaalde kudde.

Hoewel gekke koeienziekte een geweldige hype in de media heeft gegenereerd, is de grootste bedreiging voor rundvlees de E. coli -bacteriën. De E. coli -bacteriën kunnen de drager zijn van zeer milde milde symptomen, zoals gastro -intestinale verstoringen en ongemak. Het kan ook zeer ernstige symptomen veroorzaken die kramp van de maag en dysenterie kunnen veroorzaken, die bloed kunnen bevatten. Terwijl de gemiddelde gezonde volwassene kan recoverenEh van deze bacteriële infectie, zijn er mensen die de ziekte oplopen die ernstige complicaties ervaren, zoals nierschade. Complicaties zoals deze worden meestal gezien bij ouderen en bij jonge kinderen.

Hoewel voorschriften strenge lijken, is de redenering achter de strikte monitoring van de verwerking van alle vleesproducten volledig voor de goede gezondheid van de consument. Een rundvleesherinnering is niet iets om licht te nemen of iets om te negeren. Een rundvleesherinnering duidt op een zeer zekere bedreiging voor de gezondheid van de consument.