쇠고기 리콜의 가장 일반적인 이유는 무엇입니까?

쇠고기 리콜은 미국에서 고기가 미국 식품의 약국 (FDA) 또는 미국 농업부 (USDA)가 설정 한 비 준수 표준을 충족시킬 가능성이있을 때 발생합니다. 쇠고기가 인간에게 어떤 종류의 병을 유발할 수있는 가장 먼 가능성조차있을 때마다 쇠고기 리콜이 발행됩니다. 쇠고기 리콜의 이유는 대장균으로 알려진 대장균 O145 박테리아로 의심되는 오염이 포함될 수 있습니다. 살모넬라 넬라는 소와 마찬가지로 쇠고기 리콜의 또 다른 원인입니다. 소성 뇌병증 또는 BSE는 광우병으로 알려져 있습니다.

쇠고기 리콜이 발생하는 간단한 이유 중 하나는 명시된 표준을 준수하지 않기 때문입니다. 목장주 나 가공 공장 또는 유통 업체가 USDA와 FDA가 설정 한 엄격한 표준을 준수하지 않으면 이러한 출처 중 하나가 생성 한 쇠고기가 리콜됩니다. 쇠고기는 모든 단계에서 점검 및 조절됩니다길은 송아지가 태어날 때부터 고기가 소비자의 손에 도달 할 때까지. 비준수의 징후는 쇠고기 리콜이 필요합니다.

쇠고기 오염은 여러 가지 방법으로 발생할 수 있습니다. 젖소는 만성 질환을 가질 수 있으며, 그로 인해 고기가 만들어진 고기를 감염시킵니다. 약하거나 허약 한 소는 다른 소의 식량 공급에서 벗어나야합니다. 이는 감염을 퍼뜨릴 수있는 방법을 제공 할 수 있으므로 특정 무리에서 생성 된 쇠고기 생산을 오염시킬 수 있습니다.

Mad Cow Disease는 언론 내에서 큰 과대 광고를 만들었지 만 쇠고기에 대한 가장 큰 위협은 대장균 박테리아입니다. 대장균 박테리아는 위장 장애 및 불편 함과 같은 매우 가벼운 증상의 소지자가 될 수 있습니다. 또한 혈액을 포함 할 수있는 위장과 이질의 경련을 유발할 수있는 매우 심한 증상을 유발할 수 있습니다. 평범한 건강한 성인은 재구성 할 수 있습니다이 박테리아 감염으로 인해 신장 손상과 같은 심각한 합병증을 경험하는 질병을 수축하는 사람들이 있습니다. 이와 같은 합병증은 노인과 어린 아이들에게 가장 일반적으로 볼 수 있습니다.

규정이 엄격 해 보일 수 있지만, 모든 육류 제품의 가공에 대한 엄격한 모니터링의 추론은 전적으로 소비자의 건강을위한 것입니다. 쇠고기 리콜은 가볍게 취해야 할 것이 아닙니다. 쇠고기 리콜은 소비자의 건강에 가장 확실한 위협을 나타냅니다.