구운 계란 캐서롤은 무엇입니까?

구운 계란 캐서롤은 여러 형태를 취할 수 있지만 주로 소시지와 치즈에서 토마토 소스 및 빵에 이르기까지 계란을 주요 성분으로 특징으로합니다. 계란은 보통 캐서롤에 생이 첨가 된 다음 오븐에서 요리 한 다음 때로는 스크램블하고 때로는 전체를 떠나지 만, 일부 레시피는 계란을 캐서롤에 추가하기 전에 알을 요리합니다. 구운 계란 캐서롤의 크기에 따라 계란이 오븐에서 요리하는 데 거의 1 시간이 걸릴 수 있습니다. 많은 레시피는 팬에서 바로 제공 할 수있는 독특한 아침 식사 캐서롤을 만들고, 다른 사람들은 계란 기반 저녁 식사 캐서롤을 만드는 데 더 중점을 둡니다.

오븐에서 알을 굽는 것은 너무 늦을 때까지 보이지 않는 잠재적 인 문제를 나타낼 수 있습니다. 구운 계란 캐서롤이 직면 할 수있는 한 가지 문제, 특히 알이 팬의 지배적 인 액체 인 경우, 내부에서 완전히 요리하기 전에 계란이 상단과 아래에서 타기 시작할 수 있다는 것입니다. 이것은 계란 WH를 저어 주면 피할 수 있습니다그들은 캐서롤 요리를 굽거나 굽거나 굽습니다.

매우 간단한 구운 계란 캐서롤에는 크림과 부서진 베이컨 또는 소시지와 함께 버터 접시에 구타 계란을 넣는 것이 포함됩니다. 이 혼합물은 제대로 설정 될 때까지 최대 1 시간 동안 요리합니다. 변형은 팬의 바닥에 하루 종일 빵 한 조각으로 안감을주는 것이 포함되어 캐서롤에 약간 더 구조를 제공합니다.

구운 계란 캐서롤의 인기있는 유형의 유형은 다른 유형의 치즈를 사용합니다. 계란은 접시에 넣고 육두구, 스위스 치즈, 모짜렐라 치즈 및 프로 볼 로네 치즈와 혼합됩니다. 약간의 밀가루를 첨가하여 성분을 함께 묶을 수도 있습니다. 완성 된 캐서롤은 토스트와 함께 제공 될 수 있으며 미세하게 깍둑 썰기 한 향신료로 장식 할 수 있습니다.

저녁 식사로 제공 될 수있는 이탈리아 스타일의 구운 계란 캐서롤은 팬의 측면을 빵으로 안고 토마토 소스를 바닥에 붓는 것으로 시작합니다. 많은 계란토마토 소스를 부수 지 않고 금이 가서 부드럽게 놓습니다. 캐서롤은 요리 될 때까지 구운 식으로 구워서 각 계란은 팬에서 구운 빵 한 조각 위에 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.

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구운 계란 캐서롤을위한 무거운 레시피는 크림과 계란과 혼합 된 파쇄 된 감자를 사용합니다. 지상 돼지 고기 또는 베이컨은 잘게 썬 녹색 양파와 함께 혼합물에 첨가됩니다. 캐서롤이 요리 할 때 파쇄 된 치즈가 맨 위에 놓여져 갈색으로 만들어집니다. 일단 완성되면 밀도가 높은 캐서롤은 사워 크림과 깍둑 썰기 한 향신료를 제공 할 수 있습니다.