焼き卵キャセロールとは何ですか？

焼き卵のキャセロールは多くの形をとることができますが、主に卵を主要な成分として、ソーセージやチーズからトマトソースやパンまで、卵を備えています。卵は通常、キャセロールに生で加えられ、オーブンで調理され、時にはスクランブルされ、時には全体が残っていますが、キャセロールに加える前に卵を調理します。焼き卵のキャセロールのサイズに応じて、卵がオーブンで調理するのに1時間近くかかることがあります。多くのレシピは、パンから直接提供できるユニークな朝食キャセロールを作成しますが、他のレシピは卵ベースのディナーキャセロールの作成に重点を置いています。ベイクドエッグキャセロールが直面する可能性のある問題の1つは、特に卵がパンの支配的な液体である場合、卵が内側で完全に調理する前に上下に燃え始める可能性があることです。これは、卵をかき混ぜることで回避できます彼らは焼くか、キャセロール皿を覆うことによって。この混合物は、適切にセットされるまで最大1時間調理されます。バリエーションには、パンの底を1日前のパンのスライスで裏打ちし、キャセロールにもう少し構造を与えます。

人気のあるタイプの焼き卵キャセロールは、さまざまな種類のチーズを使用しています。卵は皿に入れられ、ナツメグ、スイスチーズ、モッツァレラチーズ、プロボローンチーズを混ぜます。材料を一緒に結合するために、小麦粉を少し加えることもできます。完成したキャセロールにはトーストを添えて、細かくさいの目に切ったチャイブを飾ることができます。

夕食として提供できるイタリア風の焼き卵キャセロールは、鍋の側面をパンで並べ、トマトソースを底に注ぐ​​ことから始めます。たくさんの卵ひび割れて、トマトソースを壊さずに優しく置きます。キャセロールは調理されるまで焼きます。これにより、各卵をその下にソースと一緒に鍋からトーストしたパンのスライスの上に添えることができます。

焼き卵キャセロールの重いレシピは、クリームと卵を混ぜた細断されたジャガイモを使用します。挽いた豚肉またはベーコンは、細かくさいの目に切った緑の玉ねぎとともに混合物に加えられます。細切りチーズは上に置かれ、キャセロールが調理されると茶色になります。終了したら、濃いキャセロールにサワークリームとさいの目に切ったチャイブを添えることができます。