Wat zijn veganistische eiwitrepen?

Veganistische eiwitstaven bevatten geen zuivelproducten, eieren of andere dieringrediënten. Een persoon kan veganistische eiwitbars kopen of haar eigen thuis maken. Sommige eiwitrepen zijn toevallig veganist zonder als zodanig te worden bestempeld. Net als bij niet-veganistische staven kan de hoeveelheid calorieën, eiwitten en andere voedingsstoffen sterk variëren van bar tot bar. Meestal halen de staven hun eiwit uit soja -ingrediënten. Atleten eten meestal de staven na het sporten om spieren op te bouwen, maar ze kunnen ook worden genoten als een eenvoudige snack.

Het aantal calorieën en gram eiwit bepaalt het gebruik van veganistische eiwitrepen. Sommige bars hebben ongeveer 10 gram eiwit per bar van 50 gram, terwijl anderen beweren eiwitrepen te zijn, maar slechts ongeveer 5 gram eiwit hebben. Bars met een hogere hoeveelheid eiwitten zullen het meest voordelig zijn na een training. Als een persoon eiwitten wil over andere voedingsstoffen, zoals koolhydraten en vet, moet ze de voedingsinformatie lezen op elke verpakte eiwitbalk voordat ze kooptHet.

Veganistische eiwitrepen kunnen al dan niet specifiek veganistisch worden gelabeld. In veel gevallen worden veganistische staven ook gemaakt met zogenaamd gezondere ingrediënten, zoals ongeraffineerde zoetstoffen, rauw voedsel of biologische ingrediënten. Als een klant geïnteresseerd is in het kopen van een balk die niet specifiek als veganistisch is geëtiketteerd, kan hij de ingrediëntenlijst lezen, op zoek naar ingrediënten op dieren. Wei, dat afkomstig is van zuivelproducten, is een gemeenschappelijk ingrediënt in eiwitrepen dat anders vegan zou zijn.

Het eiwit in veel veganistische eiwitrepen is gebaseerd op soja, omdat soja een goedkope eiwitbron is. Andere veel voorkomende veganistische eiwitbronnen zijn noten zoals amandelen en pinda's. Andere bars kunnen zaden gebruiken zoals vlaszaden, zonnebloemenzaden en pompoenpitten om wat eiwitten, gezond vet en voedingsstoffen toe te voegen.

Meestal hebben veganistische eiwitrepen een zoete smaak om ze smakelijker te maken. Veel bars zijn gezoetmet ahornsiroop of andere ongeraffineerde zoetstoffen, zoals Agave Nectar. Veel bars zijn chocoladesmaak, terwijl anderen gedroogd fruit hebben. Een paar bars zijn hartig en krijgen veel van hun smaak van noten en zaden.

Veganistische eiwitstaven kunnen gemakkelijk thuis worden gemaakt door soja -eiwitpoeder, volle granen zoals gerolde haver en zoetstof en noten te combineren. Nadat de ingrediënten met elkaar zijn gemengd, kunnen ze in staven worden gevormd en in de vriezer of koelkast worden bewaard tot ze klaar zijn om te eten. Meestal worden zelfgemaakte bars rauw gegeten.