Hva er veganske proteinbarer?

Veganske proteinstenger inneholder ikke meieri, egg eller andre dyre ingredienser. En person kan kjøpe veganske proteinbarer eller lage sine egne hjemme. Noen proteinstenger er tilfeldigvis veganske uten å bli merket som sådan. Som med ikke-veganske barer, kan mengden kalorier, protein og andre næringsstoffer variere veldig fra bar til bar. Vanligvis får stengene proteinet fra soya ingredienser. Idrettsutøvere spiser vanligvis stolpene etter å ha trent for å hjelpe til med å bygge muskler, men de kan også nytes som en enkel matbit.

Antall kalorier og gram protein bestemmer bruken av veganske proteinstenger. Noen barer har rundt 10 gram protein per 50 gram bar, mens andre hevder å være proteinstenger, men har bare rundt 5 gram protein. Barer med høyere mengde protein vil være mest gunstig etter en treningsøkt. Hvis en person vil ha protein over andre næringsstoffer, for eksempel karbohydrater og fett, bør hun lese ernæringsinformasjonen på hver pakket proteinbar før du kjøperDet.

Veganske proteinstenger kan eller ikke være spesifikt merket vegansk. I mange tilfeller er veganske barer også laget med antatt sunnere ingredienser, for eksempel uraffinerte søtstoffer, rå mat eller organiske ingredienser. Hvis en kunde er interessert i å kjøpe en bar som ikke er spesielt merket som vegansk, kan han lese ingredienslisten og lete etter dyrebaserte ingredienser. Whey, som kommer fra meieri, er en vanlig ingrediens i proteinbarer som ellers ville være vegansk.

Proteinet i mange veganske proteinstenger er soyabasert, ettersom soya er en billig kilde til protein. Andre vanlige veganske proteinkilder inkluderer nøtter som mandler samt peanøtter. Andre barer kan bruke frø som linfrø, solsikker frø og gresskarfrø for å tilsette noe protein, sunt fett og næringsstoffer.

Vanligvis har veganske proteinbarer en søt smak for å gjøre dem mer velsmakende. Mange barer er søtetmed lønnesirup eller andre uraffinerte søtstoffer, for eksempel agave nektar. Mange barer er sjokoladesmak, mens andre har tørket frukt. Noen få barer er velsmakende og får mye av smaken fra nøtter og frø.

Veganske proteinbarer kan enkelt lages hjemme ved å kombinere soyaproteinpulver, fullkorn som rullet havre og søtningsmiddel og nøtter. Etter at ingrediensene er blandet sammen, kan de formes i stenger og lagres i fryseren eller kjøleskapet til de er klare til å spise. Vanligvis spises hjemmelagde barer rå.