Hvad er veganske proteinbarer?

Veganske proteinbarer indeholder ikke mejeri, æg eller andre dyreingredienser. En person kan købe veganske proteinbarer eller lave sin egen derhjemme. Nogle proteinbarer er tilfældigvis veganske uden at blive mærket som sådan. Som med ikke-veganstænger kan mængden af ​​kalorier, protein og andre næringsstoffer variere meget fra bar til bar. Typisk får stængerne deres protein fra sojaingredienser. Atleter spiser normalt søjlerne efter at have arbejdet for at hjælpe med at opbygge muskler, men de kan også nydes som en simpel snack.

Antallet af kalorier og gram protein bestemmer brugen af ​​veganske proteinstænger. Nogle søjler har omkring 10 gram protein pr. 50-gram bar, mens andre hævder at være proteinstænger, men kun har omkring 5 gram protein. Søjler med en højere mængde protein vil være mest fordelagtigt efter en træning. Hvis en person ønsker protein over andre næringsstoffer, såsom kulhydrater og fedt, skal hun læse ernæringsoplysningerne på hver pakket proteinbjælke, før hun køberDet.

veganske proteinstænger er muligvis ikke specifikt mærket vegansk. I mange tilfælde fremstilles veganske barer også med angiveligt sundere ingredienser, såsom uraffinerede sødestoffer, rå fødevarer eller organiske ingredienser. Hvis en kunde er interesseret i at købe en bar, der ikke specifikt er mærket som vegansk, kan han læse ingredienslisten og på udkig efter dyrebaserede ingredienser. Valle, der kommer fra mejeri, er en almindelig ingrediens i proteinstænger, der ellers ville være vegansk.

Proteinet i mange veganske proteinstænger er sojabaseret, da soja er en billig proteinkilde. Andre almindelige veganske proteinkilder inkluderer nødder såsom mandler såvel som jordnødder. Andre stænger kan bruge frø såsom hørfrø, solsikker frø og græskarfrø til at tilsætte noget protein, sundt fedt og næringsstoffer.

Typisk har veganske proteinbarer en sød smag for at gøre dem mere velsmagende. Mange barer er sødetmed ahornsirup eller andre uraffinerede sødestoffer, såsom agave nektar. Mange søjler er chokolademomterede, mens andre har tørrede frugter. Et par barer er velsmagende og får meget af deres smag fra nødder og frø.

Veganske proteinstænger kan let fremstilles derhjemme ved at kombinere sojaproteinpulver, fuldkorn, såsom rullet havre og sødestof og nødder. Når ingredienserne er blandet sammen, kan de formes i søjler og opbevares i fryseren eller køleskabet, indtil de er klar til at spise. Normalt spises hjemmelavede barer rå.