Was sind vegane Proteinriegel?
vegane Proteinbalken enthalten keine Milchprodukte, Eier oder andere tierische Zutaten. Eine Person kann vegane Proteinriegel kaufen oder sich zu Hause ihre eigenen machen. Einige Proteinbalken sind zufällig vegan, ohne als solche zu markiert. Wie bei Nicht-Veganer-Bars kann die Menge an Kalorien, Proteinen und anderen Nährstoffen von Bar zu Bar stark variieren. Typischerweise erhalten die Balken ihr Protein aus Sojabiltzutaten. Athleten essen normalerweise die Bars nach dem Training, um Muskeln aufzubauen, aber sie können auch als einfacher Snack genossen werden. Einige Balken haben rund 10 Gramm Protein pro 50-Gramm-Balken, während andere behaupten, Proteinbalken zu sein, aber nur etwa 5 Gramm Protein. Balken mit einer höheren Menge an Protein sind nach einem Training am vorteilhaftesten. Wenn eine Person Protein über andere Nährstoffe wie Kohlenhydrate und Fett wünscht, sollte sie die Ernährungsinformationen auf jedem verpackten Proteinbalken vor dem Kauf lesenIT. In vielen Fällen werden auch vegane Bars aus angeblich gesünderen Zutaten wie nicht raffinierten Süßstoffe, Rohkost oder Bio -Zutaten hergestellt. Wenn ein Kunde daran interessiert ist, eine Bar zu kaufen, die nicht speziell als Veganer bezeichnet wird, kann er die Zutatenliste lesen und nach tierbasierten Zutaten suchen. Molke, die aus Milchprodukten stammt, ist ein häufiger Bestandteil in Proteinbalken, die ansonsten vegan wären.
Das Protein in vielen veganen Proteinbalken basiert auf Soja, da Soja eine kostengünstige Proteinquelle ist. Andere häufige vegane Proteinquellen sind Nüsse wie Mandeln sowie Erdnüsse. Andere Balken können Samen wie Leinsamen, Sonnenblumensamen und Kürbiskerne verwenden, um etwas Protein, gesundes Fett und Nährstoffe hinzuzufügen.
In der Regel haben vegane Proteinriegel einen süßen Geschmack, um sie schmackhafter zu machen. Viele Bars sind gesüßtmit Ahornsirup oder anderen nicht raffinierten Süßungsmitteln wie Agav -Nektar. Viele Bars sind Schokoladengeschmack, während andere getrocknete Früchte enthalten. Ein paar Bars sind herzhaft und erhalten viel Geschmack von Nüssen und Samen.
vegane Proteinbalken können leicht zu Hause hergestellt werden, indem Soja -Proteinpulver, Vollkornprodukte wie gerolltes Hafer, Süßstoff und Nüsse kombiniert werden. Nachdem die Zutaten zusammengemischt sind, können sie in Balken geformt und im Gefrierschrank oder im Kühlschrank gelagert werden, bis sie zu essen sind. Normalerweise werden hausgemachte Riegel roh gegessen.