Wat kan ik maken met tomaat en basilicum?
U kunt voorgerechten, soepen, salades en sauzen maken, evenals hoofdmaaltijden met tomaat en basilicum. Verse basilicum zal de meest smaak toevoegen, maar de gedroogde vorm is meer geconcentreerd en kan het beste worden gebruikt in tomatensauzen, geroosterde tomaten en soepen in plaats van salades. Een verscheidenheid aan verschillende tomaten en tomatenproducten kan worden gecombineerd met kruiden zoals Basil om heerlijke en aromatische gerechten te creëren.
voorgerecht of snackideeën voor basilicum en tomaten omvatten bruschetta (uitgesproken brusketta ) en geroosterde tomatenscheuren. Bruschetta is een mengsel van ingrediënten zoals verse basilicumbladeren, pruimtomaten, gemalen peper, knoflook, olijfolie en balsamicoazijn. Het kan worden verspreid op geroosterd Italiaans of Frans brood en vervolgens bestrooid met Parmezaanse kaas. Tomaten die worden gesneden, vervolgens gegarneerd met gedroogde basilicum, Parmezaanse kaas en gemalen peper voordat het bussen een heerlijk bijgerecht kan maken. Macaroni en kaas, rijstgerechten en geroosterde gevogelte zijn slechts enkele van de mogelijkheden dieKan worden aangevuld met geroosterde tomaten met basilicum.
Tomaat en basilicum soep kan het beste worden gemaakt met verse tomaten. Verse basilicumbladeren bieden ook de rijkste smaak in soepen, hoewel de gedroogde vorm ook kan worden gebruikt. Voor het maken van de meeste soepen kan de tomatenschil worden achtergelaten, maar de zaden moeten worden verwijderd. Andere groenten zoals dun gesneden gebakken uien kunnen worden toegevoegd aan tomatenbasiloepen. Populaire kruiden zijn onder meer gehakte knoflook, zout en vers gemalen peper.
salades bieden veel verschillende mogelijkheden voor het combineren van basilicum en tomaat. Je zou frisse greens kunnen gebruiken, zoals spinazie of romaine sla, fetakaas, verse basilicumbladeren, gehakte tomatenbrokken en vinaigrette dressing om een salade te maken die geschikt is voor een lichte maaltijd. Een andere optie zou zijn om saladegroenen te gooien met gehalveerde cherrytomaten, dunne stroken ham, gehakte verse basilicumbladeren, bonenspruiten of dun gesneden selderij en serveren meteen romig dressing. Macaroni -salade is een andere manier om tomaat en basilicum te gebruiken, maar het moet minstens enkele uren worden gekoeld voordat u op serveert. Meng gekookte macaroni met ingrediënten zoals gehalveerde cherrytomaten, hamblokjes, gehakte verse basilicum, peper, mosterd, mayonaise en zure room.
Een Italiaanse tomatensaus kan een goede basis zijn voor veel hoofdgerechten zoals spaghetti en pizza. Plum of een andere verscheidenheid aan tomaten kan worden gestimuleerd met gebakken champignons, uien en knoflook, evenals verse of gedroogde basilicum. Misschien wilt u ook zout, peper en andere kruiden zoals Oregano toevoegen. Meatballs kunnen worden toegevoegd bij het gebruik van de tomaat en basissaus om spaghetti te bovenaan.
De basilicumtomatensaus kan worden gebruikt om een pizzabakkorst te coaten voordat u toppings toevoegt. Gesneden tomaten en verse basilicumbladeren kunnen zowel aantrekkelijke als smakelijke pizza -toppings maken. Gekookte fettuccine of andere pasta kan worden gegarneerd met een tomaat en basilicum marinarasaus met zeevruchten zoals brokken van whiTefish, kokkels of garnalen. Basis marinarasaus kan worden gemaakt door tomaten, verse basilicumblaadjes en knoflook te sudderen die eerst werden gebakken in olijfolie.