토마토와 바질로 무엇을 만들 수 있습니까?

토마토, 수프, 샐러드 및 소스를 만들뿐만 아니라 토마토와 바질을 곁들인 주요 식사를 할 수 있습니다. 신선한 바질은 가장 풍미를 더할 것이지만 말린 형태는 더 집중되어 있으며 토마토 소스, 구운 토마토 및 수프에 샐러드가 아닌 토마토 소스에 가장 잘 사용됩니다. 다양한 토마토와 토마토 제품은 바질과 같은 허브와 함께 맛있고 향기로운 요리를 만들 수 있습니다.

바질과 토마토에 대한 애피타이저 또는 스낵 아이디어에는 Bruschetta (발음 brusketta ) 및 브러스 토마토 조각이 포함됩니다. Bruschetta는 신선한 바질 잎, 매실 토마토, 지상 후추, 마늘, 올리브 오일 및 발사믹 식초와 같은 성분의 혼합물입니다. 구운 이탈리아 또는 프랑스 빵에 퍼지고 파마산 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 얇게 썬 토마토는 건조 바질, 파마산 치즈 및 고추를 얹은 토마토는 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 마카로니와 치즈, 쌀 요리 및 구운 가금류는바질을 곁들인 구운 토마토로 보완 될 수 있습니다.

토마토와 바질 수프는 신선한 토마토로 만들어졌습니다. 신선한 바질 잎은 또한 수프에서 가장 풍부한 맛을 제공하지만 말린 형태도 사용할 수 있습니다. 대부분의 수프를 만들려면 토마토 껍질이 남아있을 수 있지만 씨앗을 제거해야합니다. 얇게 썬 볶은 양파와 같은 다른 야채는 토마토 바질 수프에 첨가 될 수 있습니다. 인기있는 조미료에는 다진 마늘, 소금 및 신선한 지상 후추가 포함됩니다.

샐러드는 바질과 토마토를 결합 할 수있는 다양한 가능성을 제공합니다. 시금치 또는 로메인 상추, 페타 치즈, 신선한 바질 잎, 다진 토마토 덩어리 및 비네 그레트 드레싱과 같은 선명한 녹색을 사용하여 가벼운 식사에 적합한 샐러드를 만들 수 있습니다. 또 다른 옵션은 반으로 된 체리 토마토, 얇은 햄 스트립, 다진 신선한 바질 잎, 콩 콩나물 또는 얇게 썬 셀러리를 곁들인 샐러드 녹색을 던지고 함께 제공하는 것입니다.크림 드레싱. 마카로니 샐러드는 토마토와 바질을 사용할 수있는 또 다른 방법이지만 서빙하기 전에 적어도 몇 시간 동안 식히야합니다. 절반 체리 토마토, 햄 큐브, 다진 신선한 바질, 후추, 겨자, 마요네즈 및 사워 크림과 같은 재료와 함께 요리 한 마카로니를 함께 섞으십시오.

이탈리아 토마토 소스는 스파게티와 피자와 같은 많은 주요 요리에 좋은 기초가 될 수 있습니다. 매실 또는 다른 다양한 토마토는 볶은 버섯, 양파 및 마늘뿐만 아니라 신선한 또는 말린 바질로 끓일 수 있습니다. 소금, 후추 및 오레가노와 같은 다른 허브를 추가 할 수도 있습니다. 토마토와 기본 소스를 사용할 때 미트볼을 추가 할 수 있습니다.

바질 토마토 소스는 토핑을 추가하기 전에 피자 반죽 크러스트를 코팅하는 데 사용될 수 있습니다. 얇게 썬 토마토와 신선한 바질 잎은 매력적이고 맛있는 피자 토핑을 만들 수 있습니다. 요리 된 페투치네 또는 다른 파스타는 토마토와 바질 마리 나라 소스를 얹을 수 있습니다.테 피쉬, 조개 또는 새우. 기본 마리 나라 소스는 토마토, 신선한 바질 잎 및 마늘 정향을 함께 끓여서 올리브 오일에 처음 볶습니다.