초콜릿 요구르트 케이크는 무엇입니까?

초콜릿 요구르트 케이크는 요거트로 준비된 코코아 기반 디저트입니다. 다른 요거트 디저트와 마찬가지로 전형적인 초콜릿 케이크에는 존재하지 않는 풍부함이 포함되어 있습니다. 요거트의 추가는 또한 케이크에 또 다른 깊이를 더하는 칙칙한 맛을 제공합니다.

다른 케이크와 마찬가지로 초콜릿 요구르트 케이크는 코코아, 밀가루 및 설탕으로 구성됩니다. 일반 요거트는 일반적으로 레시피에서 요구되지만 모든 맛을 실험 할 수 있습니다. 바닐라 요거트는 단맛의 또 다른 층을 만들 수 있지만 딸기 요구르트는 초콜릿으로 덮인 딸기 효과를 제공 할 수 있습니다. 다른 성분에는 일반적으로 계란과 버터 또는 마가린이 포함됩니다. 베이킹 소다도 일반적으로 요구됩니다.

초콜릿 요구르트 케이크를 만드는 데 총 시간이 약 1 시간이 걸립니다. 전통적으로 번트 또는 튜브 팬은 케이크를 견디는 데 사용됩니다. 설탕, 버터 및 기타 성분이 그릇에 함께 혼합되는 동안 모든 가루 성분은 함께 체로 체결됩니다. 팬은 공동으로 먼지를 뿌립니다반죽이 쏟아지기 전에 코아와 밀가루를 붓고 케이크의 가장자리에 코코아 맛을 늘립니다.

각 초콜릿 요구르트 케이크 레시피의 요리 시간과 난방 지침은 다양합니다. 중앙이 완전히 요리되면 케이크가 완성됩니다. 이쑤시개를 케이크에 삽입하고 뽑으면 요리사 에게이 정보를 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다. 착빙이 녹지 않도록 원하는대로 착빙 전에 케이크를 식히야합니다. 또한 가루 설탕을 뿌리거나 딸기와 같은 과일로 장식하거나 선호하는 경우 초콜릿으로 뿌려 질 수도 있습니다.

이들 및 다른 요거트 디저트의 계란이없는 버전을 선호하는 사람들은 계란이 성분으로 나열된 초콜릿 요구르트 케이크 레시피를 시험해 볼 수 있습니다. 같은 성분이 일반적으로 알을 제외하고는 요구됩니다. 이 레시피의 주요 차이점은Y는 종종 혼합물이 매우 거품이 될 때까지 타자를 구타해야하며 레시피의 결과는 다른 초콜릿 요구르트 케이크보다 밀도가 높을 수 있습니다. 비건 채식 대안과 같은 케이크의 다른 변형도 원하는대로 대체 할 수 있습니다.

더 건강한 버전의 케이크의 경우 다크 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 사워 크림과 마찬가지로 요거트를 사용할 수없는 경우 커드를 케이크에 사용할 수도 있습니다. 레시피에 따라 요리사는 레시피에 일부 유형의 식용유 또는 식초를 포함 할 것으로 예상 할 수 있습니다.