チョコレートヨーグルトケーキとは何ですか？

チョコレートヨーグルトケーキは、ヨーグルトで準備されたココアベースのデザートです。他のヨーグルトデザートと同様に、典型的なチョコレートケーキには存在しない追加の豊かさが含まれています。ヨーグルトの追加は、ケーキに別の深さを加えるピリッとした風味も提供します。

他のケーキと同様に、チョコレートヨーグルトケーキはココア、小麦粉、砂糖で構成されています。通常、プレーンヨーグルトはレシピで求められていますが、どんな風味でも実験できます。バニラヨーグルトは、別の甘さの層を作成する可能性がありますが、ストロベリーヨーグルトはチョコレートで覆われたイチゴ効果を提供できます。他の成分には通常、卵とバターまたはマーガリンが含まれます。重曹も通常求められます。

チョコレートヨーグルトケーキの作成には、合計時間が約1時間かかります。伝統的に、バントまたはチューブパンはケーキを耐えるために使用されます。砂糖、バター、その他の材料がボウルに混ざり合っている間、粉末材料はすべてふるいにかけられます。パンにはcoが粉砕されていますバッターが固執するのを防ぐために、バッターが注ぐ前にCOAと小麦粉が注がれ、ケーキの端にココア風味のキックを加える。

各チョコレートヨーグルトケーキのレシピの調理時間と暖房の指示はさまざまです。センターが完全に調理されると、ケーキは完成します。つまようじをケーキに挿入して引き出してもらうと、料理人にこの情報を提供するのに役立ちます。アイシングが溶けないように、必要に応じてアイシングの前に冷却する必要があります。また、イチゴなどの粉砂糖が粉砕されたり、果物で飾られたり、好みの場合はチョコレートで霧雨をかけたりすることもあります。

これらおよび他のヨーグルトデザートの卵を含まないバージョンを好む人は、成分として卵がリストされていないチョコレートヨーグルトケーキのレシピを試してみたいと思うかもしれません。通常、同じ成分が求められており、卵を形成します。これらのレシピの主な違いは、ですYは、混合物が非常に泡立つまでバッターをbeatる必要があり、レシピの結果は他のチョコレートヨーグルトケーキよりも密度が高い場合があります。ビーガンの代替品など、ケーキのその他のバリエーションも、必要に応じて置換で作成される場合があります。

より健康的なバージョンのケーキの場合、ダークチョコレートを使用できます。サワークリームも同様に、ヨーグルトが利用できない場合は、ケーキにも使用できます。レシピに応じて、料理人はレシピに何らかの種類の食用油や酢を含めることを期待するかもしれません。