Wat betekent "hoog in koolhydraten"?
Wanneer een persoon de uitdrukking met veel koolhydraten hoort, betekent dit meestal dat een soort voedsel een hoog niveau van koolhydraten bevat. Koolhydraten worden gevonden in voedingsmiddelen die plantaardig zijn en ze bieden de nodige energie voor het lichaam. In feite vertegenwoordigen ze de belangrijkste bron van energie die iemands lichaam uit voedselbronnen wordt omgezet. Vaak associëren mensen echter koolhydraten met ongewenste gewichtstoename of moeite met het verliezen van extra kilo's. Als zodanig proberen veel mensen voedsel te vermijden met veel koolhydraten.
Koolhydraten zijn te vinden in alles, van groenten en aardappelen tot brood en rijst; Ze worden ook gevonden in verbruiksartikelen zoals frisdrank en snoep. Hoewel koolhydraten essentieel zijn voor het menselijk lichaam, krijgen ze vaak een slechte reputatie vanwege wat er kan gebeuren als iemand er te veel van eet. Terwijl het lichaam koolhydraten gebruikt voor energie, consumeren sommige mensen te veel. Een deel van wat het lichaam niet gebruikt, draagt bij aan opgeslagen vet. Dit geldt echter voor elk voedsel dat bevatCalorieën, niet alleen die met veel koolhydraten.
Sommige mensen hebben misschien het verkeerde idee als het gaat om het vermijden van voedingsmiddelen met veel koolhydraten, omdat veel experts het erover eens zijn dat de meeste voedselinname van een persoon in de vorm van koolhydraten zou moeten komen. Ze raden vaak aan om complexe koolhydraten te eten, zoals zemelen, havermout, aardappelen, rijst en wortelgroenten. Deze koolhydraten duren langer om zich een weg te banen door het lichaam dan eenvoudige koolhydraten, zoals honing, fruit, melk en geraffineerde suiker, doen. Als zodanig kan het eten van voedingsmiddelen met veel complexe koolhydraten een persoon langer vol blijven en mogelijk minder calorieën innemen. Simple koolhydraten zoals suiker worden daarentegen zeer snel verteerd en gebruikt door het lichaam, waardoor een persoon vaak hunkeren naar meer voedsel en meer kans heeft om te veel te eten.
Het is belangrijk op te merken dat mensen koolhydraten nodig hebben voor meer dan alleen energiek voelen. Koolhydraten bevatten glucose, dieis van cruciaal belang voor de hersenen, het centrale zenuwstelsel, de lever en zelfs de spieren. Omdat mensen geen glucose kunnen krijgen van eiwitten of vet, is het koolhydraatconsumptie van vitaal belang. In plaats van voedsel te vermijden met veel koolhydraten, kunnen mensen het beter doen om degenen die veel calorieën bevatten te vermijden en hun inname van eenvoudige koolhydraten te beperken. Wat fruit en melk betreft, zijn ze echter belangrijk vanwege de andere voedingsstoffen die ze bevatten; Het krijgen van eenvoudige koolhydraten uit deze bronnen is veel beter dan ze uit frisdrank, candybars, koekjes en cake te krijgen.