Co oznacza „wysoko w węglowodanach”?

Kiedy dana osoba słyszy frazę wysoko w węglowodanach, zwykle oznacza to, że rodzaj żywności ma wysoki poziom węglowodanów. Węglowodany znajdują się w żywności, która jest oparta na roślinach i zapewniają niezbędną energię dla organizmu. W rzeczywistości reprezentują główne źródło energii, że ciało osoby przekształca się w źródła żywności. Często jednak ludzie kojarzą węglowodany z niechcianym przyrostem masy ciała lub trudnościami w utraty dodatkowych kilogramów. W związku z tym wiele osób stara się unikać produktów spożywczych o wysokiej zawartości węglowodanów.

Węglowodany znajdują się we wszystkim, od warzyw i ziemniaków po chleb i ryż; Znajdują się je w materiałach eksploatacyjnych, takich jak soda i cukierki. Podczas gdy węglowodany są niezbędne dla ludzkiego ciała, często zyskują złą reputację z powodu tego, co może się zdarzyć, gdy dana osoba je zbyt wiele. Podczas gdy ciało wykorzystuje węglowodany do energii, niektórzy ludzie spożywają zbyt wiele. Niektóre z tego, czego nie używa ciała, przyczynia się do przechowywanego tłuszczu. Dotyczy to jednak każdego zawieranego jedzeniaKalorie, nie tylko te, które są wysoko w węglowodanach.

Niektóre osoby mogą mieć zły pomysł, jeśli chodzi o unikanie produktów spożywczych o wysokiej zawartości węglowodanów, ponieważ wielu ekspertów zgadza się, że większość spożycia pokarmu danej osoby powinna być w postaci węglowodanów. Często zalecają spożywanie złożonych węglowodanów, takich jak otręby, płatki owsiane, ziemniaki, ryż i warzywa korzeniowe. Te węglowodany trwają dłużej, aby przejść przez ciało niż proste węglowodany, takie jak miód, owoce, mleko i rafinowany cukier. Jako takie, jedzenie produktów o wysokiej zawartości złożonych węglowodanów pozwala osobie pozostać pełne na dłużej i być może przyjmować mniej kalorii. Natomiast proste węglowodany, takie jak cukier, są bardzo szybko trawione i używane przez ciało, często pozostawiając osobę pragnącą większej ilości jedzenia i bardziej prawdopodobnego przejadania się.

Należy zauważyć, że ludzie potrzebują węglowodanów, aby nie tylko czuć się energicznym. Węglowodany zawierają glukozę, którama kluczowe znaczenie dla mózgu, ośrodkowego układu nerwowego, wątroby, a nawet mięśni. Ponieważ ludzie nie mogą uzyskać glukozy z białka lub tłuszczu, spożycie węglowodanów jest niezbędne. Zamiast unikać pokarmów o wysokiej zawartości węglowodanów, ludzie mogą lepiej, aby uniknąć tych, które mają wysoko kalorie i ograniczyć spożycie prostych węglowodanów. Jeśli chodzi o owoce i mleko, są one ważne ze względu na inne zawierane przez nich składniki odżywcze; Zdobycie prostych węglowodanów z tych źródeł jest znacznie lepsze niż uzyskanie ich z sody, batoników, ciastek i ciasta.