Welk voedsel bevat veel fosfor?
fosfor is een vitaal mineraal dat cellen en weefsels in het hele lichaam helpt. Terwijl fosfor van nature in het lichaam voorkomt, bevatten verschillende voedselbronnen ook veel fosfor. Mensen ontvangen vaak voldoende fosfor door eiwitten, zuivelproducten en granen te consumeren. Soms vereisen bepaalde gezondheidsproblemen echter een toename of afname van het fosforverbruik.
Fosfor-rijk voedingsmiddelen komen vaak uit verschillende eiwitbronnen. Vlees zoals lever, varkensvlees en rundvlees bevatten meestal veel fosfor en het kan ook worden gevonden in kalkoen en kip. Vissen zoals zalm, heilbot en forel, evenals garnalen en mosselen, bevatten allemaal rijke bronnen van fosfor. Volgens onderzoek van het Linus Pauling Institute kan een persoon meer dan 150 mg (ongeveer 0,15 g) fosfor door een 3 oz consumeren. (Ongeveer 85 g) serveren van pluimvee, vlees of zeevruchten.
De meeste zuivelproducten bevatten voldoende bronnen van fosfor. Een gemiddelde 8 oz. (226 g) SERven van gewone yoghurt of melk levert meer dan 200 mg (0,2 g) fosfor. Degenen die kazen consumeren, zoals Cheddar, Zwitsers en mozzarella, profiteren ook van de aanbevolen doses fosfor. Zelfs traktaties zoals milkshakes, chocoladepudding en eierpapier zijn hoog in het mineraal.
zetmeel, noten en granen bestaan ook uit bronnen met een hoog fosfor. Het mineraal is te vinden in wit en tarwebrood, evenals bepaalde soorten granen zoals tarweman. Bronnen van fosfor kunnen ook worden verkregen door het eten van linzen, amandelen en pinda's om er maar een paar te noemen.
De vergoeding van voedsel met een hoge fosfor hangt meestal af van de algehele gezondheid van een persoon. Een anders gezond persoon kan dagelijks meer dan 100 mg (0,1 g) fosfor-rijke zuivel-, vlees- of graanproducten consumeren. In zeldzame gevallen kunnen mensen met diabetes, coeliakie of ziekte van Crohn lijden aan een fosforgebrek omdat het lichaam ha iss Moeilijkheidsgebruik van voedingsstoffen. De remedies van de arts voor het verhogen van de fosforconsumptie kunnen een verandering in dieet- of receptsupplementen omvatten.
Soms kan het lichaam te veel fosfor absorberen, met name bij mensen met nierziekte. In dit geval kunnen fosforspiegels toenemen omdat de nieren geen afval filteren, waardoor gevaarlijke gifstoffen in het lichaam achterblijven. Volgens de National Kidney Foundation beïnvloeden hoge fosforspiegels ook de calciuminname, wat kan leiden tot verzwakte botten. Het beperken van fosfor-rijk voedsel en het nemen van een medicijn dat bekend staat als een fosfaatbindmiddel helpt om niveaus onder controle te houden.
Naast het handhaven van weefsel- en celproductie, werkt fosfor met calcium om sterke botten en tanden te bouwen. Het helpt ook het lichaam bij het gebruik en opslaan van energie, en het verwijderen van afval van de nieren. Fosfor ondersteunt ook spierfunctie door pijn te verminderen door fysieke activiteiten. Het mineraal helpt om DNA en RNA in het lichaam te produceren, zoals well Als evenwicht het gebruik van andere voedingsstoffen zoals jodium, magnesium en vitamine B en D.