Quais alimentos são ricos em fósforo?
O fósforo é um mineral vital que ajuda as células e os tecidos a funcionar em todo o corpo. Enquanto o fósforo ocorre naturalmente no corpo, várias fontes alimentares também são ricas em fósforo. As pessoas geralmente recebem quantidades adequadas de fósforo consumindo proteínas, laticínios e grãos. Às vezes, no entanto, certas condições de saúde exigem um aumento ou diminuição no consumo de fósforo.
alimentos ricos em fósforo geralmente vêm de várias fontes de proteínas. Carnes como fígado, carne de porco e carne bovina geralmente são ricas em fósforo e também podem ser encontradas na Turquia e no frango. Peixes como salmão, alabote e truta, bem como camarão e amêijoas, todos contêm fontes ricas de fósforo. De acordo com a pesquisa do Instituto Linus Pauling, uma pessoa pode consumir mais de 150 mg (aproximadamente 0,15 g) de fósforo através de 3 onças. (Aproximadamente 85 g) Serviço de aves, carne ou frutos do mar.
A maioria dos produtos lácteos contém fontes adequadas de fósforo. Uma média de 8 onças. (226 g) SEA riving de iogurte ou leite simples oferece mais de 200 mg (0,2 g) de fósforo. Aqueles que consomem queijos como cheddar, suíço e mussarela também se beneficiam das doses recomendadas de fósforo. Até guloseimas como milkshakes, pudim de chocolate e gemada são ricos no mineral.
amidos, nozes e grãos também consistem em fontes ricas em fósforo. O mineral pode ser encontrado em pães brancos e de trigo, bem como certos tipos de cereais, como o farelo de trigo. Fontes de fósforo também podem ser obtidas com lentilhas, amêndoas e amendoins, para citar alguns.
O subsídio de alimentos ricos em fósforo geralmente depende da saúde geral de uma pessoa. Uma pessoa saudável pode consumir mais de 100 mg (0,1 g) de laticínios, carne ou grãos ricos em fósforo diariamente. Em casos raros, pessoas com diabetes, celíaca ou doença de Crohn podem sofrer de uma deficiência de fósforo porque o corpo haD dificuldades de absorver nutrientes. Os remédios do médico para aumentar o consumo de fósforo podem incluir uma mudança na dieta ou suplementos de prescrição.
Às vezes, o corpo pode absorver muito fósforo, especificamente em pessoas com doença renal. Nesse caso, os níveis de fósforo podem aumentar porque os rins não filtram o desperdício, deixando toxinas perigosas no corpo. De acordo com a National Kidney Foundation, os altos níveis de fósforo também afetam a ingestão de cálcio, o que pode levar a ossos enfraquecidos. Limitar os alimentos ricos em fósforo e tomar um medicamento conhecido como fichário de fosfato ajuda a manter os níveis sob controle.
Além de manter a produção de tecidos e células, o fósforo trabalha com cálcio para construir ossos e dentes fortes. Também auxilia o corpo a usar e armazenar energia, além de remover resíduos dos rins. O fósforo também suporta a função muscular, reduzindo a dor das atividades físicas. O mineral ajuda a produzir DNA e RNA no corpo, como beml como equilíbrio o uso de outros nutrientes, como iodo, magnésio e vitaminas B e D.