Jakie pokarmy są wysokie w fosforze?
Fosfor jest istotnym minerałem, który pomaga komórek i tkanki funkcjonować w całym ciele. Podczas gdy fosfor naturalnie występuje w ciele, kilka źródeł pokarmu jest również wysoko w fosforach. Ludzie często otrzymują odpowiednią ilość fosforu poprzez spożywanie białek, nabiału i ziaren. Czasami jednak pewne warunki zdrowotne wymagają wzrostu lub spadku zużycia fosforu.
żywność bogata w fosfor często pochodzą z kilku źródeł białka. Mięso takie jak wątroba, wieprzowina i wołowina są zwykle wysokie w fosforach i można je również znaleźć w indyku i kurczaku. Ryby takie jak łosoś, halibut i pstrąg, a także krewetki i małże, wszystkie zawierają bogate źródła fosforu. Według badań Linus Pauling Institute osoba może spożywać ponad 150 mg (około 0,15 g) fosforu przez 3 uncje. (około 85 g) porcja drobiu, mięsa lub owoców morza.
Większość produktów mlecznych zawiera odpowiednie źródła fosforu. Średnio 8 uncji. (226 g) SERving zwykłego jogurtu lub mleka zapewnia ponad 200 mg (0,2 g) fosforu. Ci, którzy spożywają sery, takie jak Cheddar, Swiss i Mozzarella, również korzystają z zalecanych dawek fosforu. Nawet smakołyki, takie jak koktajle mleczne, budyń czekoladowy i ajerkoniak, są wysokie w minerałach.
Skrobie, orzechy i ziarna składają się również z źródeł o wysokiej fosforach. Minerał można znaleźć w białych i pszenicy, a także niektórych rodzajach płatków, takich jak otręby pszenicy. Źródła fosforu można również zdobyć z jedzenia soczewicy, migdałów i orzeszków ziemnych, aby wymienić tylko kilka.
Zasiłek o wysokiej zawartości żywności w fosforze zwykle zależy od ogólnego stanu zdrowia osoby. W przeciwnym razie zdrowa osoba może codziennie spożywać ponad 100 mg (0,1 g) produktów nabiałowych, mięsa lub produktów zbożowych bogatych w fosfor. W rzadkich przypadkach osoby z cukrzycą, celiakią lub chorobą Crohna mogą cierpieć z powodu niedoboru fosforu, ponieważ ciało HAS Trudności wchłaniania składników odżywczych. Lekarza lekarza na zwiększenie spożycia fosforu mogą obejmować zmianę suplementów diety lub recepty.
Czasami ciało może pochłaniać zbyt dużo fosforu, szczególnie u osób z chorobą nerek. W takim przypadku poziomy fosforu mogą wzrosnąć, ponieważ nerki nie odfiltrują odpadów, pozostawiając niebezpieczne toksyny w organizmie. Według National Kidney Foundation wysoki poziom fosforu wpływa również na spożycie wapnia, co może prowadzić do osłabionych kości. Ograniczenie pokarmów bogatych w fosfor i przyjmowanie leku zwanego spoiwa fosforanowym pomaga utrzymać kontrolę.
Oprócz utrzymania produkcji tkanek i komórek, fosfor współpracuje z wapniem w celu budowy silnych kości i zębów. Pomaga również organizmowi w użyciu i przechowywaniu energii, a także usuwa odpady z nerek. Fosfor wspiera również funkcję mięśni poprzez zmniejszenie bólu z aktywności fizycznej. Minerał pomaga wytwarzać DNA i RNA w ciele, jak WelL jako równowaga stosowanie innych składników odżywczych, takich jak jod, magnez i witaminy B i D.