Wat is een dieet voor leverziekte?
Een dieet voor leverziekte is een eetplan dat is ontworpen om de lever te helpen effectiever en met minder moeite te werken. Alles wat een persoon eet, wordt door de lever verwerkt, dus een goed dieet is een belangrijke overweging voor mensen met leverziekte. De beste voedingsmiddelen om te eten zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B, C en E, en bevatten veel antioxidanten. De andere belangrijke voedingsstoffen zijn complexe koolhydraten en omega 3s.
leverziekte is een brede term die veel ziekten omvat die de lever beïnvloeden. Naast het verwerken van voedsel, is de lever verantwoordelijk voor het opslaan van vitamines en mineralen, en met leverziekte wordt dit moeilijker om te doen. Het beste plan voor het aannemen van een dieet voor leverziekte is om het gemakkelijker te maken voor de lever, zodat het orgaan zijn werk efficiënter kan doen.
Het eten van voedingsmiddelen die de lever naar het optimale potentieel laten werken, is belangrijk voor mensen met leverziekte, omdat de ziekte het voor de lever moeilijker maakt om te functioneren. De FIDe eerste stap is om het lichaam te ontgiften, alcohol, tabak, witte suiker en koolhydraten te elimineren die in suiker veranderen, samen met slechte vetten. Na ontgifting is de lever klaar om de voedingsmiddelen en voedingsstoffen te verwerken die het zullen helpen om beter te functioneren.
Een dieet voor leverziekte begint met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B, C en E. Sommige voorbeelden omvatten bladgroene groenten zoals spinazie, mosterdgroen, boerenkool en Swiss Chard. Andere groenten, waaronder spruitjes, asperges, artisjokken en tomaten, zijn ook hoog in deze vitamines. Niet-vegetabele bronnen omvatten eieren, melk en vis.
Dit dieet moet ook rijk zijn aan antioxidanten. Voedingsmiddelen in deze groep zijn bosbessen, agavebessen en rode en gele paprika's. Wortelen en pompoenen bevatten ook veel antioxidanten.
Mensen op een dieet voor leverziekte moeten ook eenvoudige koolhydraten vermijden, die snel afbrekeny in het lichaam. In plaats daarvan moet de focus liggen op complexe koolhydraten zoals bruine rijst, hele haver en volkoren. Voedsel gemaakt met volle granen passen in deze categorie.
Bovendien moeten voedingsmiddelen die omega 3 -vetzuren bevatten, deel uitmaken van het dieet. Deze omvatten vissen, zoals sardines, zalm, tonijn en makreel. Walnoten en vlaszaad bieden ook deze belangrijke voedingsstof, net als olijfolie.
Wanneer al deze voedingsmiddelen goed worden gecombineerd, kunnen ze de lever helpen beter te functioneren. De andere belangrijke component voor een optimale leverfunctie is door dit voedsel op de meest natuurlijke manier te eten. Dit omvat het kopen van biologisch voedsel dat vrij is van pesticiden, antibiotica en steroïden. Wanneer de lever in contact komt met voedingsmiddelen met additieven en chemicaliën, is dit de functie van de lever om deze schadelijke stoffen te elimineren; Met een zieke lever is het veel moeilijker om te doen.
Een ander element van een dieet voor leverziekte is hoe het voedsel wordt bereid. MOST -groenten moeten in de ruwste vorm worden gegeten om de maximale voedingsabservatie te hebben. Grillen en braden zijn betere opties dan frituren of bakken. Het gebruik van olijfolie en citroen met verse kruiden is een betere optie dan dressings en kruiden.