O que é uma dieta para a doença hepática?

Uma dieta para a doença hepática é um plano alimentar projetado para ajudar o fígado a trabalhar de maneira mais eficaz e com menos esforço. Tudo o que uma pessoa come é processado através do fígado; portanto, uma dieta adequada é uma consideração importante para pessoas com doença hepática. Os melhores alimentos para comer são os alimentos ricos em vitamina B, C e E e são ricos em antioxidantes. Os outros nutrientes importantes são carboidratos complexos e ômega 3s.

A doença hepática é um termo amplo que abrange muitas doenças que afetam o fígado. Além de processar os alimentos, o fígado é responsável pelo armazenamento de vitaminas e minerais e, com a doença hepática, isso se torna mais difícil de fazer. O melhor plano para adotar uma dieta para a doença hepática é facilitar o fígado para que o órgão possa fazer seu trabalho com mais eficiência.

Comer alimentos que fazem com que o fígado trabalhe em direção ao potencial ideal é importante para pessoas com doença hepática, uma vez que a doença dificulta a função do fígado. O fiO primeiro passo é desintoxicar o corpo, eliminar álcool, tabaco, açúcar branco e carboidratos que se transformam em açúcar, junto com gorduras ruins. Após a desintoxicação, o fígado estará pronto para processar os alimentos e nutrientes que o ajudarão a funcionar melhor.

Uma dieta para a doença hepática começa com alimentos ricos em vitamina B, C e E. Alguns exemplos incluem vegetais verdes frondosos, como espinafre, mostarda, couve e acelga. Outros vegetais, incluindo couve de Bruxelas, aspargos, alcachofras e tomates também são altos nessas vitaminas. Fontes não vegetáveis ​​incluem ovos, leite e peixe.

Esta dieta também deve ser rica em antioxidantes. Os alimentos deste grupo incluem mirtilos, bagas de agave e pimentão vermelho e amarelo. Cenouras e abóboras também são ricos em antioxidantes.

Pessoas em uma dieta para doenças hepáticas também devem evitar carboidratos simples, que quebram rapidamentey no corpo. Em vez disso, o foco deve estar em carboidratos complexos, como arroz integral, aveia inteira e trigo integral. Alimentos feitos com grãos integrais se encaixam nesta categoria.

Além disso, os alimentos que contêm ácidos graxos ômega 3 devem fazer parte da dieta. Isso inclui peixes, como sardinha, salmão, atum e cavala. Nozes e sementes de linho também fornecem esse importante nutriente, assim como o azeite.

Quando todos esses alimentos são adequadamente combinados, eles podem ajudar o fígado a funcionar melhor. O outro componente importante para a função hepática ideal é comer esses alimentos da maneira mais natural possível. Isso inclui a compra de alimentos orgânicos livres de pesticidas, antibióticos e esteróides. Quando o fígado entra em contato com alimentos com aditivos e produtos químicos, é a função do fígado eliminar essas substâncias nocivas; Com um fígado doente, é muito mais difícil de fazer.

Outro elemento de uma dieta para a doença hepática é como os alimentos são preparados. MOs vegetais OST precisam ser consumidos na forma mais crua possível para ter a absorção máxima de nutrientes. Grelhar e grelhar são melhores opções do que fritar ou refogar. Usar azeite e limão com ervas frescas é uma opção melhor do que curativos e condimentos.