肝臓病の食事とは何ですか？

肝疾患の食事は、肝臓がより効果的かつより少ない労力で働くのを助けるように設計された食事計画です。人が食べるものはすべて肝臓を通して処理されるため、適切な食事は肝臓病の人にとって重要な考慮事項です。食べるのに最適な食品は、ビタミンB、C、およびEが豊富で、抗酸化物質が高い食品です。 他の重要な栄養素は、複雑な炭水化物とオメガ3sです。

肝臓疾患は、肝臓に影響を与える多くの疾患を含む広範な用語です。 食品の加工に加えて、肝臓はビタミンとミネラルの蓄積を担当し、肝臓病ではこれがより困難になります。 肝臓病の食事を採用するための最良の計画は、臓器がより効率的に仕事をすることができるように、肝臓でそれを容易にすることです。

肝臓がそれに向かって働く食品を食べることは、肝臓病の人にとって肝臓病が機能することを難しくするため、肝臓病の人にとって重要です。 fi最初のステップは、体を解毒し、アルコール、タバコ、白砂糖、炭水化物を除去し、砂糖に変わる炭水化物を排除することです。解毒後、肝臓は食物や栄養素を処理する準備ができており、それがより良く機能するのに役立ちます。

肝臓病の食事は、ビタミンB、C、およびEが豊富な食品から始まります。例には、ほうれん草、マスタードグリーン、ケール、スイスのチャードなどの緑豊かな緑の野菜が含まれます。これらのビタミンでは、芽キャベツ、アスパラガス、アーティチョーク、トマトなどの他の野菜も高くなっています。菜食不可能なソースには、卵、牛乳、魚が含まれます。

この食事は、抗酸化物質も豊富でなければなりません。このグループの食品には、ブルーベリー、リュウゼツランのベリー、赤と黄色のペッパーが含まれます。ニンジンとカボチャも抗酸化物質が高くなっています。

肝疾患の食事をしている人も、単純な炭水化物を避けてください。y体内。代わりに、玄米、全オート麦、全粒小麦などの複雑な炭水化物に焦点を当てる必要があります。全粒穀物で作られた食品は、このカテゴリに適合します。

さらに、オメガ3脂肪酸を含む食品は食事の一部でなければなりません。これらには、イワシ、サーモン、マグロ、サバなどの魚が含まれます。クルミと亜麻の種子もオリーブオイルと同様にこの重要な栄養素を提供します。

これらすべての食品が適切に結合されている場合、肝臓の機能を改善するのに役立ちます。 最適な肝機能のもう1つの重要な要素は、これらの食物を可能な限り最も自然な方法で食べることです。 これには、農薬、抗生物質、ステロイドのない有機食品の購入が含まれます。 肝臓が添加物や化学物質を持つ食品と接触すると、これらの有害物質を排除するのは肝臓の機能です。病気の肝臓では、やるのがはるかに困難です。

肝疾患の食事のもう1つの要素は、食物の準備方法です。 mOST野菜は、最大の栄養吸収性を持つために、可能な限り生の形で食べる必要があります。 グリルと焼きは、揚げ物や炒め物よりも優れたオプションです。 新鮮なハーブでオリーブオイルとレモンを使用することは、ドレッシングや調味料よりも優れた選択肢です。