Wat is een visschaal?
Een visschaal is een keukengereedschap dat is ontworpen om de oneetbare buitenste schubben van vissen te verwijderen, waardoor een zachte huid achterblijft. Deze schalen worden meestal verwijderd als onderdeel van het reinigingsproces, waarbij de vis zal worden gestript ter voorbereiding op koken of bevriezen. Er zijn een aantal verschillende soorten visschaal op de markt, variërend van grote gemotoriseerde commerciële versies die zijn ontworpen voor het reinigen van meerdere vissen tegelijk tot eenvoudige met de hand vastgehouden modellen. Het einddoel is om de schubben snel en pijnloos van een vis te verwijderen.
Sommige vissers gebruiken eenvoudig het mes van een mes om schubben te verwijderen. Het mes is voorzichtig maar stevig geschraapt langs het lichaam van de vis en trekt er schubben mee. Mensen kunnen zichzelf echter verwonden, hetzij op het mes van het mes, dat extreem scherp moet zijn, of op de scherpe vinnen die sommige vissen hebben. Daarom gebruiken sommige vissers liever een gespecialiseerd hulpmiddel voor comfort.
De meest elementaire visschaal is een handheld -versie wHich ziet eruit als een rasp. Een comfortabel handvat wordt stevig vastgrepen terwijl de visser de visschaal door het lichaam van de vis sleept. Dit ontwerp is meestal zeer efficiënt en gemakkelijk te gebruiken, en een ervaren handler kan alle schalen van een enkele vis zeer snel verwijderen. Omdat het verwijderen van visschalen een nogal zware taak is, maakt dit type visschaal het schoonmaakproces veel aangenamer.
Sommige bedrijven maken kleine elektrische visschaal die roteren of trillen, bijna als elektrische schuurmachines. Om dit type visschaal te gebruiken voor het verwijderen van schalen, trekt de visser het lichtjes langs het lichaam van de vis, waarbij de visschaal schalen netjes uit trekt. Meestal is het apparaat waterdicht en batterij voor gemak.
Een commerciële visschaal daarentegen is anders ontworpen. De vissen worden in een grote tuimelende trommel met ruwe ritten geplaatst. Terwijl de trommel draait, de SIdes van de trommel trekken de schubben uit en na een bepaalde periode worden de geschaalde vissen verwijderd. Dit type visschaal is niet altijd praktisch, omdat sommige vissen kunnen worden beschadigd door de trommel te passeren. Commerciële vissers en mensen die een groot aantal vissen vangen, gebruiken beide tuimelende drums.
Als algemene regel wordt vissen geschaald en gereinigd voordat het de markt bereikt, dus de meeste consumenten hebben geen visschaal nodig. Mensen die hun eigen vissen doen, zullen echter profiteren van de aankoop van een visschaal, en hoewel de tool niet bedoeld is voor multifunctioneel gebruik, is het zeker handig wanneer het nodig is.