魚のスカラーとは何ですか？

魚のスカラーは、魚から食べられない外側の鱗を除去するように設計されたキッチンツールで、柔らかい肌を残します。これらのスケールは通常、洗浄プロセスの一部として除去され、その間に魚は調理または凍結に備えて噴出されます。複数の魚を一度に掃除するために設計された大規模な電動商用バージョンから、単純な手持ちモデルまで、さまざまな種類の魚のスカーラーが市場にあります。最終目標は、魚から鱗をすばやく痛みなく除去することです。

漁師の中には、単にナイフの刃を使用してスケールを除去することです。ナイフは、魚の体に沿って穏やかに、しかししっかりと擦り付けられ、それを引っ張ります。しかし、人々は、非常に鋭いナイフの刃で、または魚が持っている鋭いひれである必要があるナイフの刃のいずれかで、これを怪我をすることができます。したがって、一部の漁師は快適さのために専門のツールを使用することを好みます。

最も基本的な魚のスカラーはハンドヘルドバージョンwですむしろむかつりのように見えます。漁師が魚のスケーラーを魚の体に引きずりながら、快適なハンドルがしっかりと握られます。このデザインは通常、非常に効率的で使いやすく、熟練したハンドラーは1つの魚からすべてのスケールを非常に迅速に削除できます。魚のスケールを除去することはかなり面倒な作業であるため、このタイプの魚のスカラーはクリーニングプロセスをはるかに楽しくします。

一部の企業は、ほとんど電動サンダーのように、回転または振動する小さな電気魚のスカラーを製造しています。このタイプの魚のスケーラーを使用して鱗を除去するために、漁師は魚の体を軽く引っ張り、魚のスケーラーが鱗をきれいに引き出します。通常、デバイスは防水されており、バッテリーは便利で動作します。

一方、

市販の魚のスケーラーは、異なって設計されています。魚は、粗い乗り物で大きなタンブリングドラムの中に置かれます。ドラムが変わると、sドラムのIDESはスケールを取り外し、一定期間の後、スケーリングされた魚が除去されます。一部の魚はドラムを通過することで損傷を受ける可能性があるため、このタイプの魚のスケーラーは必ずしも実用的ではありません。商業漁師と大量の魚を捕まえる人々は両方ともタンブリングドラムを使用しています。

一般的なルールとして、魚は市場に到達する前にスケーリングされ掃除されているため、ほとんどの消費者は魚のスカラーを必要としません。しかし、自分で釣りをする人は、魚のスカラーの購入の恩恵を受けるでしょう。このツールは多目的使用を目的としていませんが、必要なときに確かに役立ちます。