Wat is een voedselspuit?
Een voedselspuit werkt op vrijwel dezelfde manier als de spuit van een arts, behalve dat deze wordt gebruikt om smaak te injecteren in plaats van medicijnen. Het gebruik van een voedselspuit is een handige manier om ervoor te zorgen dat zout en kruiden helemaal door het vlees worden gekookt. Het kan ook worden gebruikt om verschillende ingrediënten in andere soorten voedingsmiddelen te injecteren.
Een van de meest voorkomende toepassingen van een voedselspuit is om marinade diep in vlees te zetten. Deze techniek kan worden gebruikt op gevogelte, braadstukken, steaks of een andere snit waar het wenselijk is om smaak te hebben die helemaal naar beneden in het voedsel gaat. Dit zorgt er niet alleen voor dat zelfs de binnenkant van het afgewerkte voedsel zijn deel van de kruiden heeft, het helpt meestal ook om het vlees zacht en sappig te houden. Er zijn veel marinade -recepten en commerciële producten die geschikt zijn voor gebruik met een voedselspuit. Als ze door de naald kunnen worden aangetrokken, zullen de vloeistoffen zonder problemen injecteren.
Vaak wordt een voedselspuit geleverd met multiPle -soorten naalden die kunnen worden uitgewisseld om te passen bij de vloeistof die wordt geïnjecteerd. Een lange, slanke naald is geschikt voor het injecteren van marinades zonder solide componenten diep in vlees. Een grotere naald met een relatief grote opening aan het uiteinde is nuttig wanneer de te injecteren vloeistof ook kleine stukjes kruiden of andere ingrediënten bevat die een kleiner gat kunnen verstoppen.
Naast het plaatsen van verschillende soorten marinades en kruiden diep in vlees, kan een voedselspuit worden gebruikt om speciale smaakstoffen toe te voegen aan andere voedingsmiddelen, zoals fruit of desserts. Hiermee kunnen likeuren of andere vloeistoffen aan fruit toevoegen en is vooral goed voor citrusvruchten en meloenen. Dergelijke smaakstoffen kunnen ook worden toegevoegd aan cakes en andere gebakken producten, en een grove tip kan worden gebruikt om jelly in het midden van donuts en soortgelijke items te injecteren.
Hoewel een voedselspuit het meest wordt gebruikt om vloeistofsmaak te injecterenVoor voedingsmiddelen zijn er ook mensen die zijn ontworpen om vaste items diep in voedsel te injecteren. Deze hebben grote cilinders om stukken knoflook, tomaten, fruit en kruiden te huisvesten. De tip is relatief lang, maar heeft een grote opening om vaste stoffen erdoorheen te laten gaan. Het kost een beetje moeite om voedsel van de spuit naar dicht voedsel zoals vlees te verplaatsen, maar eenmaal bereikt, voegt het een nieuwe dimensie toe aan gekookte maaltijden.