Was ist eine Lebensmittelspritze?

Eine Lebensmittelspritze arbeitet in ähnlicher Weise wie eine Arztspritze, außer dass sie verwendet wird, um Geschmack anstelle von Medizin zu injizieren. Die Verwendung einer Lebensmittelspritze ist eine bequeme Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Salz und Gewürze durch das zubereitete Fleisch gelangen. Es kann auch verwendet werden, um verschiedene Zutaten in andere Arten von Lebensmitteln zu injizieren.

Eine der häufigsten Verwendungen einer Lebensmittelspritze besteht darin, Marinade tief in Fleisch zu bringen. Diese Technik kann für Geflügel, Braten, Steaks oder einen anderen Schnitt eingesetzt werden, bei dem es wünschenswert ist, Geschmack zu haben, das bis zum Essen hinuntergeht. Dies stellt nicht nur sicher, dass selbst das Innere des fertigen Essens seinen Anteil an den Gewürzen hat, sondern auch dazu beiträgt, das Fleisch zart und saftig zu halten. Es gibt viele Marinade -Rezepte sowie kommerzielle Produkte, die für die Verwendung einer Lebensmittelspritze geeignet sind. Wenn sie durch die Nadel gezogen werden können, injizieren die Flüssigkeiten keine Probleme.

häufig wird eine Lebensmittelspritze mit Multi geliefertPle -Arten von Nadeln, die für die injizierte Flüssigkeit versetzt werden können. Eine lange, schlanke Nadel ist geeignet, Marinaden ohne feste Komponenten tief in Fleisch zu injizieren. Eine größere Nadel mit einer relativ großen Öffnung am Ende ist nützlich, wenn die zu injizierte Flüssigkeit auch winzige Gewürze oder andere Zutaten enthält, die ein kleineres Loch verstopfen könnten.

Zusätzlich zur Einstellung verschiedener Arten von Marinaden und Gewürzen kann eine Lebensmittelspritze verwendet werden, um anderen Lebensmitteln wie Früchten oder Desserts spezielles Aroma zu verleihen. Es ermöglicht die Hinzufügung von Flüssigkeiten oder anderen Flüssigkeiten zu Früchten und eignet sich besonders gut für Zitrusfrüchte und Melonen. Solche Aromen können auch Kuchen und anderen Backwaren hinzugefügt werden, und mit einem groben Tipp kann das Gelee in die Mitte von Donuts und ähnlichen Gegenständen injizieren.

Obwohl eine Lebensmittelspritze am häufigsten verwendet wirdFür Lebensmittel gibt es auch solche, die so konzipiert sind, dass sie Lebensmittel tief in Lebensmittel einfließen lassen. Diese haben große Zylinder, um Knoblauch, Tomaten, Früchte und Kräuter aufzunehmen. Die Spitze ist relativ lang, hat aber eine große Öffnung, damit Feststoffe durch sie gehen können. Es erfordert ein wenig Anstrengung, Lebensmittel aus der Spritze in dichte Lebensmittel wie Fleisch zu bewegen, aber einmal erreicht sie gekochten Mahlzeiten eine neue Dimension.