Wat is een auguretin?
Een auguretin is een kleine vroege komkommer die is ingelegd. Gherkin is afgeleid van het Nederlandse woord Gurkkijn en Pickle is van de Nederlandse pickel . Amerikaanse augurken zijn tussen 1 - 3 inch (3 - 8 cm) lang, terwijl Amerikaanse dille augurken twee keer zo lang kunnen zijn.
De West -Indiase augurken, of Burr Girkin, moet worden geplukt op 1,5 inch (4 cm) lang of minder, want als het groter is, zal het meestal een onaangename en bittere smaak hebben. De West -Indiase augurken was inheems in West -Afrika voordat hij naar West -Indië werd gebracht. Sommige mensen voegen graag mierikswortelwortel toe aan de Burr Girkin voor extra knapperigheid. Gherkins zijn echter over het algemeen scherper dan dille augurken.
Franse cornichons zijn zeer gelijk aan augurken en werden in de jaren 1820 commercieel in Frankrijk verkocht. Cornichons vergezellen traditioneel pâtés in Frankrijk, vooral als voorgerecht. Amerikanen kunnen merkins dienen als voorgerecht of snack ook, vaak met schalen kaas enD crackers.
Veel mensen genieten van augurken met een hamburger. De augurin en andere beitskomkommers worden beschouwd als kruiderijgroenten. Kant geeft groenten worden gebruikt om kruiden te maken die bij gerechten vergezellen en worden gegeten voor smaak in plaats van voeding. Ui, kruiden en knoflook worden meestal ook beschouwd als kruiderijgroenten. Kruiden omvatten alle sauzen, chutneys, mosterd, genieten en augurken.
augurken worden vaak bereid in een pekel van water, azijn en suiker en kan zoet zijn als het suikergehalte vrij hoog is. In tegenstelling tot zure dille augurken kunnen augurken extreem zoete augurken zijn. De meeste auguretjes zijn op smaak gebracht met kruiden zoals dragon, rozemarijn en/of tijm. Mosterdzaden worden meestal ook toegevoegd aan de auguretpotten.
Londen, Engeland heeft een moderne wolkenkrabber genaamd The Girin. Het bevindt zich in het financiële district op 30 St. Mary Avenue en is zeer onderscheidend met zijn ShaPE en zijn vele diamantvormige panelen van glas. Het gebouw is zeldzaam omdat de ramen daadwerkelijk openen om frisse lucht binnen te laten. Londens Girkin -gebouw heeft 40 verdiepingen met een restaurant op de 39e verdieping.