Was ist eine Klappe?
Eine Gurkin ist eine kleine frühe Gurke, die eingelegt ist. gherkin wird aus dem niederländischen Wort gurkkijn abgeleitet und Pickle stammt aus der niederländischen pickel . Amerikanische Gherkins sind zwischen 1 und 3 Zoll (3 bis 8 cm) Länge, während die amerikanischen Dillgurken doppelt so lang sein können.
Der westindische Gurkin oder die Grabung muss mit 4 cm lang oder weniger mit 1,5 Zoll (wenn es größer ist, wenn er größer ist, normalerweise einen unangenehmen und bitteren Geschmack hat. Der westindische Gherkin stammte in Westafrika, bevor er in Westindien gebracht wurde. Einige Leute fügen der Burr Gherkin gerne Meerrettichwurzel für zusätzliche Knusprigkeit hinzu. Gherkins sind jedoch im Allgemeinen knuspriger als Dillgurken. Cornichons begleiten traditionell Pasteten in Frankreich, insbesondere als Vorspeise. Amerikaner dienen möglicherweise auch als Vorspeise oder Snack, oft mit Käseplatten undD Cracker.
Viele Menschen genießen Gherkins mit einem Burger. Die Gurken und andere Gurken für Gurken gelten als Gewürzgemüse. Gewürzgemüse werden verwendet, um Gewürze herzustellen, die Gerichte begleiten und eher für den Geschmack als für die Ernährung gegessen werden. Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch gelten normalerweise auch als Gewürzgemüse. Zu den Gewürzen gehören alle Saucen, Chutneys, Senf, Relishes und Gurken.
Gherkins werden häufig in einer Salzlake aus Wasser, Essig und Zucker hergestellt und können süß sein, wenn der Zuckergehalt ziemlich hoch ist. Im Gegensatz zu sauren Dillgurken können Gherkins extrem süße Gurken sein. Die meisten Gherkin -Salzlineer sind mit Kräutern wie Estragon, Rosmarin und/oder Thymian gewürzt. Senfsamen werden normalerweise auch den Gurkin -Gläser hinzugefügt.
London, England hat einen modernen Wolkenkratzer namens Gherkin. Es befindet sich im Finanzviertel in der St. Mary Avenue 30 und ist sehr unverwechselbar mit seinem SHAPE und seine vielen diamantförmigen Glasscheiben. Das Gebäude ist insofern selten, als die Fenster tatsächlich geöffnet sind, um frische Luft hereinzulassen. Das Londoner Gherkin -Gebäude hat 40 Stockwerke mit einem Restaurant im 39. Stock.