Wat is een keukeneiland?
Zodra alle boodschappen, keukengerei, gerechten en elektrische apparaten zijn opgeslagen in een typische keuken, wordt één feit vaak heel duidelijk. Er is een overvloedige opslagruimte, maar kostbare kleine werkruimte. Om deze reden hebben keukenontwerpers een speciale teller ontwikkeld genaamd een keukeneiland. Een keukeneiland is een centraal gelegen aanrecht dat voornamelijk wordt gebruikt voor voedselbereiding en hulpkookbehoeften. In veel keukens met drukke gezinnen fungeert het keukeneiland ook als tafel voor snelle maaltijden.
Het eenvoudigste ontwerp van het kookeiland is een glad aanrecht gemaakt van een standaard keukenmateriaal zoals tegel, roestvrij staal, hout of steen. Met dit extra oppervlak kunnen koks omvangrijke items zoals deeg en pasta's bereiden, of om warm voedsel over te dragen van de oven om te afkoelen voordat ze worden geserveerd. Het aanrecht wordt meestal rond het taille -niveau of hoger geplaatst, met verschillende laden voor gereedschappengereedschappen en voedselvoorbereidingsgereedschap.
Een meer geavanceerd keukeneiland kan een WOR hebbenKing sink en verwijderingseenheid voor het voorbereiden van groenten en groenten. Een zijkantbord kan vanaf het ene uiteinde worden gehaald, terwijl een ander op het aanrecht kan worden geplaatst voor het hanteren van rauw voedsel. Verlichting voor de werkruimte op een keukeneiland wordt vaak verzorgd door een overhead licht, verzonken verlichting of gerichte baanverlichting. Het is belangrijk om voldoende licht te hebben bij het werken rond scherpe apparatuur zoals messen en mandoline -snijmachines.
Sommige keukeneilandontwerpen kunnen inderdaad erg uitgebreid zijn. Sommigen kunnen kleine koelunits hebben voor het opslaan van voorbereide maar onafgemaakte ingrediënten. Af en toe zal een keukeneiland een set elektrische branders, een bakplaat of zelfs een grill hebben. Snelle maaltijden kunnen uitsluitend worden bereid op een high-end keukeneiland, waardoor de behoefte aan een hete oven wordt geëlimineerd. Als een dergelijk aanrechtkooksysteem wordt gebruikt, is de juiste ventilatie echter van vitaal belang. Een uitlaatventilator onder de HEATing -elementen moeten rook trekken en verwarmen weg van de rest van de keuken.
Veel koks gebruiken ook het keukeneiland als een verzamelruimte voor grote maaltijden. Naarmate individuele gerechten koken in de traditionele oven en fornuis, kunnen ze worden overgebracht naar het kookeiland om ruimte te maken voor anderen. Dit kan ongevallen voorkomen die worden veroorzaakt door het improviseren van opslagruimtes. De gecentraliseerde locatie zorgt voor een gemakkelijke beweging rond de keuken zonder gasten of helpers te verdringen.
Over het algemeen is een keukeneiland een elegante oplossing voor het probleem van het vinden van bruikbare werkruimte in een typische thuiskeuken.