주방 섬은 무엇입니까?

일단 모든 식료품,기구, 요리 및 전기 가전 제품이 전형적인 주방에 저장되면 한 가지 사실이 종종 매우 명확 해집니다. 풍부한 저장 공간이 있지만 소중한 작품 공간이 있습니다. 이러한 이유로 주방 디자이너는 주방 섬이라는 특별한 카운터를 개발했습니다. 주방 섬은 주로 음식 준비 및 보조 요리 요구에 주로 사용되는 중앙에 위치한 조리대입니다. 바쁜 가족이있는 많은 주방에서 주방 섬은 빠른 식사를위한 테이블로도 복용합니다.

가장 간단한 주방 섬 디자인은 타일, 스테인레스 스틸, 목재 또는 석재와 같은 표준 주방 재료로 만든 부드러운 조리대입니다. 이 여분의 표면을 통해 요리사는 반죽과 파스타와 같은 부피가 큰 품목을 준비하거나 오븐에서 뜨거운 음식을 옮기기 전에 식힐 수 있습니다. 조리대는 일반적으로 허리 수준 이상으로 배치되며기구 및 식품 준비 도구를위한 여러 서랍이 있습니다.과일과 채소를 준비하기위한 킹 싱크 및 폐기 장치. 측면 절단 보드는 한쪽 끝에서 꺼낼 수 있고, 다른 하나는 날 음식을 처리하기 위해 조리대에 배치 할 수 있습니다. 주방 섬의 작업 공간에 대한 조명은 종종 오버 헤드 조명, 오목한 조명 또는 집중된 트랙 조명으로 제공됩니다. 나이프 나 만돌린 슬라이서와 같은 날카로운 장비를 둘러 볼 때 충분한 빛을 발하는 것이 중요합니다.

일부 주방 섬 디자인은 실제로 매우 정교 할 수 있습니다. 일부는 준비되었지만 미완성 된 성분을 저장하기위한 작은 냉장 장치를 가질 수 있습니다. 때때로 주방 섬에는 전기 버너 세트, 철판 또는 그릴이 있습니다. 빠른 식사는 고급 주방 섬에서만 제조 할 수 있으므로 뜨거운 오븐이 필요하지 않습니다. 그러나 이러한 조리대 요리 시스템이 사용되면 적절한 환기가 중요합니다. 하늘 아래에 위치한 배기 팬팅 요소는 주방의 나머지 부분에서 연기와 열을 빼야합니다.

많은 요리사들은 주방 섬을 큰 식사의 준비 구역으로 사용합니다. 개별 요리가 전통적인 오븐과 스토브 탑에서 요리를 마치면 주방 섬으로 옮겨 다른 사람들을위한 공간을 만들 수 있습니다. 이렇게하면 저장 공간을 즉흥적으로 발생시켜 사고를 방지 할 수 있습니다. 중앙 집중식 위치는 손님이나 도우미를 혼잡하지 않고 부엌 주변에서 쉽게 움직일 수 있습니다.

전반적으로, 주방 섬은 전형적인 홈 키친에서 사용 가능한 작업 공간을 찾는 문제에 대한 우아한 솔루션입니다.