O que é uma ilha de cozinha?
Depois que todas as compras, utensílios, pratos e aparelhos elétricos foram armazenados em uma cozinha típica, um fato geralmente se torna muito claro. Há um espaço de armazenamento abundante, mas precioso espaço de trabalho. Por esse motivo, os designers de cozinha desenvolveram um balcão especial chamado uma ilha de cozinha. Uma ilha da cozinha é uma bancada localizada centralmente usada principalmente para preparação de alimentos e necessidades de cozimento auxiliares. Em muitas cozinhas com famílias ocupadas, a ilha da cozinha também funciona como uma mesa para refeições rápidas. Essa superfície extra permite que os cozinheiros preparem itens volumosos, como massa e massa, ou transfiram alimentos quentes do forno para esfriar antes de servir. A bancada é geralmente colocada em torno do nível da cintura ou superior, com várias gavetas para utensílios e ferramentas de preparação de alimentos.
Uma ilha de cozinha mais avançada pode apresentar um WORRei Pia e unidade de descarte para preparar frutas e vegetais. Uma tábua lateral pode ser retirada de uma extremidade, enquanto outra pode ser colocada na bancada para lidar com alimentos crus. A iluminação para o espaço de trabalho em uma ilha de cozinha é frequentemente fornecida por uma luz aérea, iluminação embutida ou iluminação de pista focada. É importante ter luz suficiente ao trabalhar em torno de equipamentos nítidos, como facas e fatores de bandolim.
Alguns designs da ilha da cozinha podem ser realmente elaborados. Alguns podem ter pequenas unidades de refrigeração para armazenar ingredientes preparados, mas inacabados. Ocasionalmente, uma ilha da cozinha tem um conjunto de queimadores elétricos, uma chapa ou até uma grelha. As refeições rápidas podem ser preparadas exclusivamente em uma ilha de cozinha sofisticada, eliminando a necessidade de um forno quente. Se esse sistema de cozimento de bancada for usado, no entanto, a ventilação adequada é vital. Um fã de exaustão localizado embaixo do HEAOs elementos de Ting devem desenhar fumaça e aquecimento para longe do resto da cozinha.
Muitos cozinheiros também usam a ilha da cozinha como uma área de preparação para refeições grandes. À medida que os pratos individuais terminam de cozinhar no forno e no fogão tradicionais, eles podem ser transferidos para a ilha da cozinha para dar espaço a outros. Isso pode impedir acidentes causados por improvisar espaços de armazenamento. A localização centralizada permite um movimento fácil ao redor da cozinha sem acumular convidados ou ajudantes.
No geral, uma ilha da cozinha é uma solução elegante para o problema de encontrar espaço de trabalho utilizável em uma cozinha típica de casa.