Was ist eine Kücheninsel?

Sobald alle Lebensmittel, Utensilien, Gerichte und Elektrogeräte in einer typischen Küche aufbewahrt wurden, wird eine Tatsache oft sehr klar. Es gibt reichlich Stauraum, aber kostbarer kleiner Arbeitsbereich. Aus diesem Grund haben Küchendesigner eine spezielle Theke namens Kitchen Island entwickelt. Eine Kücheninsel ist eine zentral gelegene Arbeitsplatte, die hauptsächlich für die Zubereitung von Nahrungsmitteln und den Anforderungen der Hilfskochanforderungen verwendet wird. In vielen Küchen mit vielbeschäftigten Familien dient die Kücheninsel auch als Tisch für schnelle Mahlzeiten. Diese zusätzliche Oberfläche ermöglicht es Köchen, sperrige Gegenstände wie Teig und Pasta zuzubereiten oder heiße Lebensmittel aus dem Ofen zum Abkühlen vor dem Servieren zu übertragen. Die Arbeitsplatte wird normalerweise um Taillenniveau oder höher platziert, wobei mehrere Schubladen für Utensilien- und LebensmittelvorbereitungswerkzeugeKing Sink and Disposal Unit zum Vorbereiten von Obst und Gemüse. Eine Seitenschneidebrett kann von einem Ende aus gezogen werden, während ein anderes auf der Arbeitsplatte zum Umgang mit Rohkost platziert werden kann. Die Beleuchtung für den Arbeitsbereich auf einer Kücheninsel wird häufig durch ein Überwandlicht, eine vertiefte Beleuchtung oder eine fokussierte Spurbeleuchtung bereitgestellt. Es ist wichtig, genügend Licht zu haben, wenn Sie scharfe Geräte wie Messer und Mandolinen -Slicer arbeiten.

Einige Kücheninseldesigns können in der Tat sehr aufwendig sein. Einige mögen kleine Kühleinheiten für die Aufbewahrung vorbereitetes, aber unvollendeter Zutaten haben. Gelegentlich hat eine Kücheninsel eine Reihe elektrischer Brenner, ein Bremsen oder sogar einen Grill. Schnelle Mahlzeiten können ausschließlich auf einer High-End-Kücheninsel zubereitet werden, wodurch ein heißer Ofen erforderlich ist. Wenn ein solches Kochsystem für Arbeitsplätze verwendet wird, ist die ordnungsgemäße Belüftung von entscheidender Bedeutung. Ein Abluftventilator unter der HEATing -Elemente sollten Rauch ziehen und vom Rest der Küche abheizen.

Viele Köche verwenden die Kücheninsel auch als Staging -Bereich für große Mahlzeiten. Wenn einzelne Gerichte im traditionellen Ofen und Herd kochen, können sie auf die Kücheninsel versetzt werden, um Platz für andere zu schaffen. Dies kann Unfälle verhindern, die durch improvisierende Lagerräume verursacht werden. Die zentralisierte Lage ermöglicht eine einfache Bewegung in der Küche, ohne Gäste oder Helfer zu verdrängen.

Insgesamt ist eine Kücheninsel eine elegante Lösung für das Problem, den nutzbaren Arbeitsbereich in einer typischen Heimatküche zu finden.