キッチンアイランドとは何ですか？

食料品、調理器具、皿、電化製品のすべてが典型的なキッチンに保管されると、1つの事実が非常に明確になります。 豊富な保管スペースがありますが、貴重な小さなワークスペースがあります。 このため、キッチンデザイナーはキッチンアイランドと呼ばれる特別なカウンターを開発しました。 キッチンアイランドは、主に食品の準備と補助料理のニーズに合わせて使用​​される中央に配置されたカウンタートップです。 忙しい家族がいる多くのキッチンでは、キッチンアイランドも速い食事のテーブルとして兼ねています。

最もシンプルなキッチンアイランドデザインは、タイル、ステンレス鋼、木、石などの標準的なキッチン素材で作られた滑らかなカウンタートップです。 この余分な表面により、料理人は生地やパスタなどのかさばるアイテムを準備したり、熱い食品をオーブンから冷やして冷やすことができます。 カウンタートップは通常、ウエストレベル以上に配置され、調理器具や食品準備ツール用のいくつかの引き出しがあります。

果物や野菜を準備するためのキングシンクと処分ユニット。 サイドカッティングボードは一方の端から引き抜かれ、別のサイドボードを引き出して、生の食品を処理するためにカウンタートップに置くことができます。キッチンアイランドのワークスペースの照明は、多くの場合、オーバーヘッドライト、埋め込み式照明、または焦点を合わせたトラック照明によって提供されます。 ナイフやマンドリンスライサーのような鋭い機器の周りで作業するときは、十分な光を持つことが重要です。

いくつかのキッチンアイランドのデザインは、確かに非常に精巧になる可能性があります。 準備されているが未完成の材料を保管するための小さな冷蔵ユニットがある場合があります。 時々、キッチンアイランドには、電気バーナー、グリッドル、またはグリルのセットがあります。 クイックミールは、高級キッチンアイランドでのみ準備され、ホットオーブンの必要性を排除できます。 ただし、そのようなカウンタートップ調理システムが使用される場合、適切な換気が不可欠です。 HEAの下にある排気ファンティング要素は、キッチンの残りの部分から煙と熱を引き離す必要があります。

多くの料理人は、キッチンアイランドを大規模な食事のステージングエリアとして使用しています。 個々の料理が伝統的なオーブンとストベットトップで調理を終えると、他の人のために部屋を作るためにキッチンアイランドに移動できます。 これにより、ストレージスペースの即興によって引き起こされる事故を防ぐことができます。 一元化された場所は、ゲストやヘルパーを混雑させることなく、キッチンの周りを簡単に動かすことができます。

全体として、キッチンアイランドは、典型的なホームキッチンで使用可能なワークスペースを見つける問題のエレガントなソリューションです。