Wat is een snoek?

De snoek is een soort zoetwatervissen die voornamelijk in noordelijke klimaten worden gevonden. In sommige delen van de wereld staan ​​deze vissen ook bekend als pickerel. De opvallend gevormde vis verschijnt op sommige dinerplaten en wordt gezocht door sommige sportvissers, die de vis beschouwen als een levendige en actieve prooi -soort. Ze worden vaak gevonden in weedy -habitats en lijken de voorkeur te geven aan helder onkruid water boven open water.

Deze vissen zijn te vinden in meren en rivieren en kunnen groeien tot 8 pond (3 kilogram). De vis geeft de voorkeur aan kouder, ondiep water zoals dat aan de oevers van de Grote Meren gevonden. Ze zijn meestal groenachtig grijs tot bruin, met spikkels die soms naar vlekken of strepen lopen. Het lichaam van de vis is langwerpig, met een scherp puntig hoofd waardoor het lijkt op het middeleeuwse wapen waarnaar de vis is genoemd. Hun buiken zijn meestal een lichtgele of romige kleur.

Pike is vleesetend en soms beledigd door vissers omdat ze vissen klein en langzaam genoeg zullen eten om CAtch. Als gevolg hiervan kunnen ze inheemse populaties verwoesten wanneer ze worden geïntroduceerd in nieuwe omgevingen en zullen ze soortenconcurrentie elimineren. Ze hebben zeer scherpe tanden, lijken op naalden en missen daarom zelden hun prooi wanneer ze op een maaltijd streven.

Ze bereiken volwassen na drie jaar, en leggen hun eieren in dezelfde grasachtige habitat waarin ze leven. De eieren zullen vasthouden aan riet en grassen, binnen twee weken uitkomen, en de jongeren moeten voor zichzelf afweren. Spawning gebeurt meestal in het vroege voorjaar, vaak voordat ijs het oppervlak van het waterlichaam volledig heeft verlaten.

Mensen hebben deze vissen eeuwenlang opgegeten, waarbij auteurs uit de 17e eeuw kookboekauteurs schrijven over het gebruik van de snoek in verschillende recepten en de heldere smaak en dicht wit vlees van de vis prijzen. Hoewel het zelden beschikbaar is voor commerciële verkoop, is het erg populair bij vissers die toegang hebben tot de vis. Wanneer CookiNg deze vis, de huid moet worden verwijderd.

Deze sterke en levendige vis wordt ook gebruikt als een sportvis, omdat het een uitdaging vormt voor vissers. Zoals veel sportvissen, wordt Pike meestal op een vangst- en releasebasis gevist, waarbij vissers genieten van de sensatie van de achtervolging meer dan de vangst. In sommige regio's kunnen er beperkingen zijn op het nemen van snoek voor consumptie, maar over het algemeen mogen vissers hun vangst eten, en in feite aangemoedigd om dit te doen op sommige plaatsen waar ze zijn begonnen inheemse soorten te stikken.