Hva er en gjedde?

Pike er en type ferskvannsfisk som hovedsakelig finnes i nordlige klima. I noen deler av verden er disse fiskene også kjent som Pickerel. Den utpreget formede fisken dukker opp på noen middagsplater og er etterspurt av noen sportsfiskere, som ser på fisken som en livlig og aktiv byttedyr. De finnes ofte i uklare naturtyper, og ser ut til å foretrekke klart ujevn vann for å åpne vann.

Disse fiskene finnes i innsjøer og elver, og kan vokse til å være opptil 8 kilo (3 kilo). Fisken foretrekker kaldere, grunt vann som det som finnes ved bredden av de store innsjøene. De har en tendens til å være grønngrå til brune, med flekker som noen ganger løper til flekker eller striper. Fiskens kropp er langstrakt, med et skarpt spiss hode som får den til å ligne det middelalderske våpenet fisken er oppkalt etter. Belliene deres er vanligvis en blekgul eller kremet farge.

gjedde er kjøttetende og noen ganger ondartet av sportsfiskere fordi de vil spise enhver fisk som er liten og treg nok til CATCH. Som et resultat kan de ødelegge innfødte bestander når de blir introdusert for nye miljøer, og vil eliminere artskonkurranse. De har veldig skarpe tenner, ligner nåler, og savner derfor sjelden byttet sitt når de sikter mot et måltid.

De når modenhet etter tre år, og legger eggene sine i det samme gressrike habitatet de lever i. Eggene vil klamre seg fast til siv og gress, klekkes i løpet av to uker, og de unge må avgjøre for seg selv. Gyting skjer vanligvis tidlig på våren, ofte før isen har forlatt overflaten av vannkroppen helt.

Folk har spist disse fiskene i århundrer, med kokebokforfattere fra 1600 -tallet som skriver om bruken av gjedda i forskjellige oppskrifter, og utvidet den klare smaken og tette hvite kjøttet fra fisken. Selv om det sjelden er tilgjengelig for kommersielt salg, er det veldig populært blant sportsfiskere som har tilgang til fisken. Når CookiNG Denne fisken, huden skal fjernes.

Denne sterke og livlige fisken brukes også som sportsfisk, fordi den utgjør en utfordring for fiskere. Som mange sportsfisk, blir Pike vanligvis fisket på fangst og frigjøring, med sportsfiskere som nyter spenningen i jakten mer enn fangsten. I noen regioner kan det være begrensninger for å ta gjedde til konsum, men generelt får sportsfiskere lov til å spise fangsten sin, og faktisk oppfordret til å gjøre det noen steder der de har begynt å kvele innfødte arter.