Wat is een wangpenkap?

Een rollende pin -afdekking kan een handige keuken -uitrusting zijn als u veel gebak of koekjesdeeg uitrolt. Dergelijke covers zijn goedkoop en zijn meestal gemaakt van rekbaar katoen zodat ze over de meeste rollende pennen passen. Sommige mensen gebruiken de hoes gewoon als bescherming voor hun walserij wanneer ze deze opslaan. Anderen zweren bij de deksel van de rollen als een geweldige manier om te voorkomen dat het deeg aan de rolpen blijft hangen. Je kunt de pincode me floreren, maar dit werkt meestal voor een korte tijd. De bloem begint meestal van de rollende pen op het deeg binnen de eerste paar rollen te vallen.

Zonder een wetsoverschouwing kunt u helpen bij het minimaliseren van het plakken door het gekoeld deeg te gebruiken dat niet overwerkt is. Meestal, hoe meer gluten geactiveerd in uw deeg, hoe meer het zal blijven hangen. Als uw gebakkorst of koekjesdeeg aanvoeltRestig, laat het een uur of langer in de koelkast rusten voordat je het uitrolt om een ​​deel van het stuk te vertragen.

Dit is een goed advies, of u nu een rijpin -cover gebruikt of niet. Gekoeld, minder kleefdeeg zal niet zoveel blijven plakken en geeft je lichtere gebak of koekjes. Toch blijft zelfs het best voorbereide deeg soms blijven hangen.

Het toevoegen van een rollende pincode kan helpen minimaliseren, hoewel dit dit stickproces niet volledig zal beëindigen. Je kunt het deksel florsen, zoals je zou doen de rollende pen, en meel zal je beter aan stoffen houden, in plaats van je deeg of gebakje bloemiger te maken. Opmerking De hoes zal minimaliseren, maar voorkomt niet volledig dat deeg blijft plakken; het helpt maar is onvolmaakt in zijn hulp.

Een ander type dekking is handgemaakt voor elke gelegenheid. Rol de plasticfolie strak rond de rollen. Dek het deeg af met plasticfolie voordat u het uitrolt. De handgemaakte roLling Pin -cover werkt niet zo goed en het kan uitglijden. Het plaatsen van een dekking over het deeg kan ook slips en glijbanen veroorzaken terwijl u werkt, en u moet zich zorgen maken of uw deeg klutineus is en vasthoudt aan de plasticfolie.

U kunt een rollende pincode ontvangen wanneer u een gebakdoek koopt. Als alternatief krijgt u er misschien een wanneer u een nieuwe pincode koopt. U kunt ook covers te koop vinden in tal van winkels voor keukenvoorzieningen en in overvloed op internet, waar ze ongeveer $ 6-10 US dollar (USD) kosten. Vergeet niet de dekking tussen gebruik te wassen. De meeste dekmassa-instructies bevelen aan het handwas met zachte zeep en luchtdrogen.