Wat is een kruideninfusie?
Een kruideninfusie is het resultaat van grote hoeveelheden plantmateriaal in kokend water. Het steile proces kan dertig minuten tot vele uren duren, afhankelijk van het type plantmateriaal dat wordt gebruikt. Wortels, blaffen, bladeren, zaden, bessen en bloemen kunnen allemaal worden omgezet in kruideninfusies.
Kruideninfusies worden gebruikt om de genezende eigenschappen van specifieke kruiden en planten in het lichaam te introduceren. Ze kunnen ook worden gebruikt om externe toepassingen te maken, zoals haarspoelingen, shampoos, geïnfuseerde oliën, kompels en andere medicinale preparaten. De kruiden worden gecombineerd met water en doordrenkt, en dan is het plantmateriaal gespannen van de vloeistof. De resulterende infusie wordt extern geconsumeerd of gebruikt. Voor medicinale doeleinden is het consumeren van 2 - 4 kopjes (470 ml - 940 ml) per dag een algemene dosering.
Gedroogde kruiden zijn het meest geschikt voor infusies omdat de mineralen en voedingsstoffen erin vaak gemakkelijker toegankelijk zijn. Hoewel bijna elk deel van TDe plant kan worden geïnfuseerd, de ingenomen tijd en hoeveelheid gebruikte water zal variëren. Zaden, bessen, bloemen en bladeren moeten kortere periodes steil zijn dan wortels en blaffen. Omdat ze meer delicaat zijn, kost het minder tijd voordat hun voedingsstoffen in het water worden vrijgegeven.
Een kruideninfusie gemaakt van wortels en blaft vereist één pint (500 ml) water per een ounce (30 gram) gedroogd plantenmateriaal. De wekelijke tijd nodig is minimaal acht uur. Het mengsel overnachten in een deksel in een dekselcontainer wordt aanbevolen.
Gedroogde bladeren zijn het meest voorkomende plantmateriaal dat wordt gebruikt voor infusies. Een ounce (30 gram) plantmateriaal wordt gecombineerd met één liter (één liter) water. De minimale steile tijd voor bladinfusies is vier uur.
Bloemen worden ook vaak gebruikt voor kruideninfusies. Hoewel ze zichzelf beter lenen voor theeën, kunnen infusies worden gemaaktVoor een sterkere dosis van de actieve ingrediënten. Voor één liter (één liter) water wordt één ons (30 gram) gedroogde bloemen gebruikt. Steepingstijd is minimaal twee uur.
Zaden en bessen zijn het meest delicate deel van de plant en ze vereisen de minste hoeveelheid infuserende tijd. Een ounce (30 gram) gedroogde zaden en/of bessen is doordrenkt in één pint (500 ml) water. De minimale steile tijd voor zaad- en besseninfusies is 30 minuten.
Een combinatie van kruiden kan samen worden gebruikt om een kruideninfusie te maken, hoewel ze van hetzelfde type moeten zijn. Verschillende soorten bladeren kunnen worden doordrenkt, maar mogen bijvoorbeeld niet worden doordrenkt met bessen. Dit is te wijten aan de verschillende duidelijke tijden die nodig zijn om voedingsstoffen uit het plantmateriaal te extraheren. TE LANG STEIMING zal resulteren in een bittere infusie.
Aangename smakende kruiden, zoals citroenbalsem of munt, worden soms doordrenkt met bittere of anderszins onaangename smakende kruiden. Honing, suiker of zelfs zout kan zijnToegevoegd aan een kruideninfusie om de smaak te verbeteren. Veel mensen vinden het moeilijk om aan de aardse smaak te wennen en gebruiken additieven om ze smakelijker te maken.