Vad är en växtbaserad infusion?
En växtbaserad infusion är resultatet av steeping stora mängder växtmaterial i kokande vatten. Steeping -processen kan ta från trettio minuter till många timmar, beroende på vilken typ av växtmaterial som används. Rötter, skäll, löv, frön, bär och blommor kan alla göras till växtbaserade infusioner.
växtbaserade infusioner används för att införa läkningsegenskaperna hos specifika örter och växter till kroppen. De kan också användas för att skapa externa applikationer, till exempel hårsköljningar, schampon, infunderade oljor, fjäderfä och andra medicinska preparat. Örterna kombineras med vatten och är full, och sedan ansträngs växtmaterialet från vätskan. Den resulterande infusionen konsumeras eller används externt. För medicinska ändamål är konsumering av 2 - 4 koppar (470 ml - 940 ml) per dag en allmän dos.
torkade örter är bäst lämpade för infusioner eftersom mineralerna och näringsämnena som finns i dem ofta är lättare åtkomst. Även om nästan någon del av Than växt kan tillföras, den brant tid och mängden vatten som används kommer att variera. Frön, bär, blommor och blad kommer att behöva branta under kortare perioder än rötter och skäll. Eftersom de är mer känsliga tar det mindre tid för deras näringsämnen att släppas i vattnet.
En örtinfusion tillverkad av rötter och skällor kräver en halvt (500 ml) vatten per en ounce (30 gram) torkat växtmaterial. Den branta tiden som krävs är minst åtta timmar. Att låta blandningen infusera över natten i en lockad behållare rekommenderas.
torkade blad är det vanligaste växtmaterialet som används för infusioner. En uns (30 gram) växtmaterial kombineras med en kvart (en liter) vatten. Den minsta branta tiden för bladinfusioner är fyra timmar.
Blommor används också ofta för växtbaserade infusioner. Även om de lånar ut sig bättre till te, kan infusioner görasFör en starkare dos av de aktiva ingredienserna. För en kvart (en liter) vatten används en uns (30 gram) torkade blommor. Steeping Time är minst två timmar.
frön och bär är den mest känsliga delen av växten, och de kräver minsta mängd tillförd tid. En ounce (30 gram) torkade frön och/eller bär är full av en halv pint (500 ml) vatten. Minsta brant tid för frö- och bärinfusioner är 30 minuter.
En kombination av örter kan användas tillsammans för att göra en örtinfusion, även om de måste vara av samma typ. Olika typer av blad kan till exempel tillföras men bör inte till exempel tillföras bär. Detta beror på de olika branttiderna som krävs för att extrahera näringsämnen från växtmaterialet. Steeping för länge kommer att resultera i en bitter infusion.
Trevlig smakande örter, såsom citronbalsam eller mynta, är ibland infunderade med bitter eller på annat sätt obehagliga smakande örter. Honung, socker eller till och med salt kan varaläggs till en örtinfusion för att förbättra smaken. Många människor har svårt att bli vana vid den jordnära smaken och använder tillsatser för att göra dem mer smakliga.