Wat is bananengranen?
De term bananengraan kan verwijzen naar een van de twee dingen: ontbijtgranen die stukken bananen in de mix bevatten, of ontbijtgranen die bananensmaak in de graanstukken zelf omvatten. Commerciële fabrikanten maken veel versies van beide soorten bananengranen. Degenen die van ontbijtgranen genieten, kunnen thuis ook hun eigen bananengranen creëren met verse, gedroogde of gefrituurde bananen. Deze ontbijtgranen zijn ook erg veelzijdig omdat ze kunnen worden gebruikt om smoothies en parfaits met bananenmaak te maken. Dit is een populaire manier om bulk en voeding toe te voegen aan een snelle ochtendmaaltijd, en kan vooral voedzaam zijn als de ontbijtgranen van volkorenkorrel worden gemaakt. Havermout smaakt ook heerlijk met bananen erin, waardoor deze vrucht een smakelijke toevoeging is aan zowel warme als koude ochtendmaaltijden. De bananen zelf kunnen worden bestrooid met een beetje bruine suiker of kaneel voordat ze snijden om ontbijtgranen een special te gevenuch.
Degenen die van een stevig ontbijt houden, kunnen andere vruchten toevoegen aan hun bananengranen om originele smaken te creëren. Strawberry-Banana is populair, net als banaan-raisin. Hete ontbijtgranen kan profiteren van de toevoeging van gehakte data, vijgen, bessen of zelfs een lepel pursetische zoete aardappelen, naast bananenplakken. Honing, amandelen, walnoten en cashewnoten smaken ook heerlijk in de meeste bananengranen. Deze noten kunnen rauw, heel, geroosterd of in beslag zijn, afhankelijk van wat de kok het leukst vindt. Zonnebloem en geroosterde pompoenpitten kunnen ook knapperige, smakelijke opties zijn.
Bij het kiezen tussen ontbijtgranen met echte bananen en ontbijtgranen met bananen, is het belangrijk om voedingsopties te wegen. Bananengraan op smaak gebracht met kunstmatige extracten kunnen grote hoeveelheden suiker en weinig vitamines of mineralen bevatten. Degenen die van deze granen genieten, kunnen overwegen ook een paar plakjes echte banaan toe te voegen. Niet alleenVoegt dit vitamines toe, het onderstreept het zoete bananenextract dat al in de ontbijtgranen.
Ofwel soort bananengranen kunnen prachtig smaken wanneer ze in een parfait zijn gelaagd met vanille of kaneelyoghurt. Elk van de hierboven genoemde vruchten kan ook worden toegevoegd aan een dergelijke gelaagde traktatie. Degenen die van tropische parfaits genieten, kunnen bananengranen combineren met citroen-, sinaasappel-, kokosnoot- of ananasyoghurt. Deze recepten kunnen ook worden gemengd in smoothies voor een ontbijt onderweg. Smoothies moeten meestal beginnen met het droge ontbijtgranen dat in een blender wordt gepulseerd totdat het goed en kruimelig wordt. Dit helpt de smoothie over het algemeen een aangename, meer drinkbare consistentie te geven.