Wat is chocoladebanen?
Zoals de naam al doet vermoeden, is chocoladegranen een versie van ontbijtgranen die een vorm van chocolade of chocoladesmaak bevat. Naast deze basisdefinitie kan chocoladaatgranen veel verschillende vormen aannemen. Hoewel chocolademaanse granen een favoriet zijn bij veel kinderen, worden ze traditioneel bekritiseerd door gezondheidsexperts vanwege hun slechte voedingsprofiel. Vanaf het begin van de 21e eeuw heeft echter nieuwe informatie over de gezondheidsvoordelen van cacao geleid tot een oogst van zogenaamde gezonde chocolademaanse granen.
In veel gevallen bestaat chocoladegranen bestaat uit een traditioneel type ontbijtgranen, zoals gepofte rijst of gepofte maïs, die is gearomatiseerd met chocolade. Andere chocoladereales bestaan uit stukjes ontbijtgranen, zoals geraspte tarwekussens, die zijn gevuld of mat met chocolade. Sommige chocoladegranen bevatten stukjes ontbijtgranen die worden gemengd met kleine stukjes of chips chocolade.
Vaak worden chocoladegranen op de markt gebracht aan kinderen, en als SUCH Hun verpakking en advertenties bevatten meestal stripfiguren en felle kleuren. Vanwege deze marketingstrategieën en de zoete smaak van veel van deze granen, worden ze door kinderen vaak als zeer aantrekkelijk beschouwd. Veel ouders en voogden voelen zich in conflict wanneer hun kind om chocoladebanen vraagt en zich zorgen maakt dat het geen gezond ontbijt vormt.
Volgens veel gezondheidsexperts zijn dergelijke gevoelens van conflicten in de meeste gevallen passend, omdat chocoladegranen traditioneel overvloedig is met ongezonde ingrediënten zoals transvetten, maïsstroop en toegevoegde suiker. Verder, ondanks het feit dat een chocoladebanen van korrels kunnen worden gemaakt, zijn deze korrels vaak zo zwaar verwerkt dat ze weinig van hun inherente voedingswaarde behouden. Inderdaad, de 'chocolade' in sommige van deze granen is helemaal geen chocolade, maar eerder kunstmatige chocoladesmaak.
recEnt bevindingen met betrekking tot de potentiële gezondheidsvoordelen van cacao lijken echter een uitdaging te vormen voor de veronderstelling dat alle chocoladegranen slecht zijn. In het bijzonder heeft onderzoek aangetoond dat cacao stoffen bevat die flavonoïden worden genoemd, die kunnen helpen bij het afweren van hoog cholesterol en kanker. Het is echter belangrijk op te merken dat flavonoïde gehalte lijkt te verminderen wanneer cacao wordt verwerkt, zoals het meestal is wanneer het in graan wordt gebruikt. Zoals bij alle ontbijtgranen, is een goede tactiek om te beslissen of een chocoladebanen het waard zijn om zijn voedingslabel te bestuderen. Chocoladegranen met weinig vezels en veel calorieën, vet en kunstmatige additieven moeten in het algemeen worden vermeden door gezondheidsbewuste consumenten.