Wat is zuivelvrij eiwitpoeder?

Dairy-vrij eiwitpoeder is een eiwitsupplement dat geen zuivelproducten bevat en dus geschikt is voor degenen die lactose-intolerant zijn. De verschillende zuivelvrije eiwitpoeders zijn gebaseerd op ei-eiwitten, soja, rijst, erwten en hennep. Veel van deze zijn ook glutenvrij. Eiwitpoeders kunnen ook worden gemaakt van wei, maar omdat dit een bijproduct is van het maken van kaas, zouden deze eiwitpoeders niet geschikt zijn voor diegenen die een zuivelvrij dieet volgen.

eiwitpoeder op basis van eiwit eiwit wordt gecreëerd door de dooier van het eiwit te scheiden en het eiwit om te zetten in een poeder. Er zijn meestal geen andere ingrediënten, dus het is een zeer veelzijdig poeder. Er zijn geen koolhydraten, weinig vet en het bevat alle aminozuren, de bouwstenen van eiwitten, essentieel voor mensen. Een tas van 300 gram van dit zuivelvrije eiwitpoeder is gelijk aan de blanken van 34 eieren.

Een populair zuivelvrij eiwitpoeder is dat gebaseerd op soja, hoewel er sommigen zijn die zijne bezorgd over het debat over de vraag of soja veilig is als een supplement en ook de veiligheid van genetisch gemodificeerde organismen. Op soja gebaseerde eiwit is van hoge kwaliteit en helpt spiermassa en magere spieren afkomstig van gedepatte sojabonenvlokken te behouden. Soja -eiwit is ook een veganistische vriendelijke optie. Aangezien soja een allergeen voedsel is, de tweede alleen voor pinda's, kunnen veel mensen dit eiwitpoeder misschien niet verteren.

rijsteiwitpoeder is afgeleid van bruine rijst, niet-allergene en heeft een aminozuurprofiel vergelijkbaar met dat van moedermelk. Dit is een zuivelvrij eiwitpoeder dat vaak wordt gekozen door degenen die lactose, soja en eierintolerant zijn omdat het een hoge voedingswaarde heeft en de maag niet irriteert. Er zijn enkele consumenten die vinden dat de smaak niet zo goed is als ze zouden willen, zelfs als het in gearomatiseerde vorm komt, terwijl anderen het liever geven zoals het gemakkelijk wordt verteerd.

Hennep -eiwit is de basisvan het uiteindelijke zuivelvrije eiwitpoeder beschikbaar voor de lactose-intolerant. Het verschilt van de andere poeders omdat het veel vezels bevat, hoewel het eiwitgehalte iets minder is. Het poeder kan een nootachtige smaak hebben en een beetje grimmiger zijn, maar voor degenen voor wie dit geen probleem is, bevat hennepeiwitpoeder zeer laag vet, geen cholesterol, wat natrium en veel vezels. Hennepzaden bevatten ook alle essentiële aminozuren en essentiële vetzuren die nodig zijn voor spierherstel.