Hva er meierifritt proteinpulver?

Meierifritt proteinpulver er et proteintilskudd som ikke inneholder noen meieriprodukter og er så egnet for de som er laktoseintolerante. De forskjellige meierifrie proteinpulverene er basert på eggprotein, soya, ris, erter og hamp. Mange av disse er også glutenfrie. Proteinpulver kan også lages fra myse, men ettersom dette er et biprodukt av ostfremstilling, vil disse proteinpulverene være uegnet for de som følger et meierifritt kosthold.

Proteinpulver basert på eggehvite protein er skapt ved å skille eggeplomme fra eggehvitene og konvertere eggehvitene til en puld. Det er vanligvis ingen andre ingredienser, så det er et veldig allsidig pulver. Det er ingen karbohydrater, lite fett og det inneholder alle aminosyrene, byggesteinene til proteiner, essensielle for mennesker. En 300 gram pose med dette meierifritt proteinpulver er lik de hvite av 34 egg.

Et populært meierifritt proteinpulver er det basert på soya, selv om det er noen som er ARDet er bekymret for debatten om soya er trygt som et supplement og også sikkerheten til genmodifiserte organismer. Soyabasert protein har høy kvalitet og hjelper til med å opprettholde muskelmasse og mager muskel avledet fra defatted soyabønne flak. Soyaprotein er også et vegansk vennlig alternativ. Ettersom soya er en allergifremkallende mat, bare for peanøtter, kan det hende at mange mennesker ikke kan fordøye dette proteinpulveret.

Risproteinpulver er avledet fra brun ris, ikke-allergifremkallende og har en aminosyreprofil som ligner på morsmelk. Dette er et meierifritt proteinpulver som ofte blir valgt av de som er laktose, soya og eggintolerant, da det har en høy næringsverdi og ikke irriterer magen. Det er noen forbrukere som synes smaken ikke er så god som de ønsker, selv når den kommer i smaksatt form, mens andre foretrekker det som den lett blir fordøyd.

hampprotein er grunnlagetav det endelige meierifritt proteinpulver tilgjengelig for laktoseintolerant. Det skiller seg fra de andre pulverene, da den inneholder mye fiber, selv om proteininnholdet er litt mindre. Pulveret kan ha en nøtteaktig smak og være litt greltere, men for de som dette ikke er et problem, inneholder hampproteinpulver veldig lite fett, ingen kolesterol, noe natrium og mye fiber. Hampfrø inneholder også alle essensielle aminosyrer og essensielle fettsyrer som er nødvendige for muskelreparasjon.