Wat is zoethoutthee?
Licority -thee is een gastronomische, kruidenthee die maakt van de wortel van de eeuwige zoethoutfabriek. Verkocht in losse bladvorm of in theezakjes, deze thee wordt beschouwd als af en toe een dessertdrank en gezondheidstonicum. Glycrrrhinezuur en glycrrhizine, twee suikers gevonden in zoethoutwortels, maken deze thee extreem zoet. Herbalisten beweren dat zoethoutwortel 50 keer zo zoet is als suikerriet. Het suikergehalte is een van de vele schadelijke kenmerken van zoethoutthee die voorkomen dat het voor de meeste gebruikers een langdurige, regelmatig verbruikt drankje is; Als een zeldzame traktatie brengt deze kruidenthee echter wel gezondheidsvoordelen over.
Gedroogde, afgebroken stukken van de zoethoutplant creëren de basis voor zoethoutthee. Om de natuurlijk zoete smaak in evenwicht te brengen en aan te vullen, wordt deze thee vaak samengevoegd met kruiden zoals munt, kaneel of vanille. Soms worden sinaasappel en sarsaparilla aan de theemix toegevoegd. Eén theelepel (5 ml) gedroogde thee is over het algemeen doordrenkt van stomend heet water gedurende ongeveer zeven minutenUtes, afhankelijk van het gewenste sterkte en de gewenste smaak.
Overgebleven thee wordt vaak gebruikt voor kinderdesserts. Sommige families maken theetheelsjes van zoethout door de thee te gieten in een leeg ijsbak met gehakte fruit, zoals aardbeien. Eenmaal gewikkeld in cellofaan, kunnen houten of plastic sticks worden ingebracht om de bevroren snacks te maken. Andere recepten stellen voor om overgebleven thee in zelfgemaakte fruitbekers te gebruiken in plaats van siroop. Ondanks het suikergehalte bevat de thee weinig calorieën of kilojoules.
Licority-thee, geladen met B-vitamines en alkaloïden met kanker, is niet alleen voor culinair plezier. Hoewel formeel onderzoek generaties van folk wijsheid en drinkersrekeningen niet heeft geverifieerd, beweren kruidkundigen sterk dat de zoethoutworthee diarree kan stoppen, keelpijn en kalmeerlijke zweren kunnen kalmeren door de maagwand te coaten. Sommige rapporten beweren dat staph -infecties met deze antib kunnen worden behandeldacteriële thee. Het is een vermeende laxeermiddel; Als diureticum wordt het vaak gebruikt door vrouwen die op zoek zijn naar verlichting van premenstruele bloat. Degenen die op zoek zijn naar deze medische voordelen van deze thee die meestal twee tot drie porties per dag gedurende ongeveer drie dagen in de maling nemen.
Het is mogelijk om te veel zoethoutthee te nemen. Over het algemeen is bekend dat deze thee hypertensie en hoge bloedsuiker veroorzaakt. Naast deze ernstige bijwerkingen kan de thee ertoe leiden dat het lichaam te veel kalium verliest. De natuur omvat kalium in de voedingsmake -up van zoethoutthee, maar die hoeveelheid is misschien niet voldoende om het verlies in evenwicht te brengen.
De meeste kruidkundigen suggereren dat het een paar keer per week gedurende niet meer dan vier opeenvolgende maanden de thee kan drinken, mogelijk is toegestaan voor iemand die in grote gezondheid is. Kinderen mogen deze thee- of aanverwante theesnacks over het algemeen niet meer dan twee dagen achter elkaar hebben, volgens voedingsdeskundigen. Degenen met diabetes, glaucoom en duizeligheid worden door sommige diëtisten geadviseerd om deze thee volledig te vermijden. APersoon die licoriteitthee drinkt, kan regelmatig hun bloeddruk en bloedsuiker controleren als ze zich zorgen maken over bijwerkingen.