Hvad er lakridste?
Lakridste er en gourmet, urtete fremstiller fra roden til det flerårige lakridsanlæg. Solgt i løs bladform eller i teposer betragtes denne te som lejlighedsvis dessertdrink og sundhedstonic. Glycrrhic acid og glycrrhizin, to sukker, der findes i lakridsrødder, gør denne te ekstremt sød. Herbalists hævder, at lakridsrød er 50 gange så sød som sukkerrør. Sukkerindholdet er et af flere skadelige træk ved lakridste, der forhindrer, at det er en langvarig, regelmæssigt konsumeret drink for de fleste brugere; Som en sjælden godbid formidler denne urtete imidlertid sundhedsmæssige fordele.
Tørrede, flisede stykker af lakridsanlægget skaber grundlaget for lakridste. For at afbalancere og supplere den naturligt søde smag fusionerer denne te ofte med krydderier som mynte, kanel eller vanilje. Nogle gange føjes orange og sarsaparilla til teblandingen. En teskefuld (5 ml) tørret te er generelt gennemsyret af dampende varmt vand i ca. syv minutterUtes afhængigt af det ønskede styrke og smag.
Rest, gennemsyret te bruges ofte til børns desserter. Nogle familier laver lakrids -tepopsicles ved at hælde te i en tom isbakke med hakkede frugter, såsom jordbær. Når den er indpakket i cellofan, kan træ- eller plaststænger indsættes for at skabe de frosne snacks. Andre opskrifter antyder at bruge rester af te i hjemmelavede frugtkopper i stedet for sirup. På trods af sit sukkerindhold er teen lav i kalorier eller kilojoules.
Lakridste, der er fyldt med B-vitaminer og kræftbekæmpende alkaloider, er ikke kun til kulinarisk glæde. Mens formel forskning ikke har verificeret generationer af folkevisdom og drikkekonti, hævder herbalists stærkt, at lakridsrødte -te kan stoppe diarré, ende ondt i halsen og berolige mavesår ved at belægge maveforingen. Nogle rapporter hævder, at staph -infektioner kan behandles med denne antibacterial te. Det er et påstået afføringsmiddel; Som vanddrivende bruges det ofte af kvinder, der søger lettelse fra premenstrual oppustethed. De, der søger disse medicinske fordele ved denne te, smider typisk to til tre portioner om dagen i cirka tre dage.
Det er muligt at tage for meget lakridste. I overskud har denne te været kendt for at forårsage hypertension og højt blodsukker. Ud over disse alvorlige bivirkninger kan teen få kroppen til at miste for meget kalium. Naturen inkluderer kalium i den ernæringsmæssige sammensætning af lakridste, men det beløb er muligvis ikke nok til at afbalancere tabet.
De fleste herbalists antyder, at det at drikke te et par gange om ugen i ikke mere end fire lige måneder kan være tilladt for nogen med stort helbred. Børn bør generelt ikke have denne te eller relaterede te -snacks i mere end to dage i træk, ifølge ernæringseksperter. Dem med diabetes, glaukom og svimmelhed anbefales af nogle diætister at undgå denne te fuldstændigt. ENPerson, der drikker lakridste regelmæssigt, kan overvåge deres blodtryk og blodsukker, hvis de er bekymrede for bivirkninger.