Wat is prune zweep?
Sprune zweep is een relatief eenvoudig gerecht gemaakt met het gebruik van gepureerde pruimen en verschillende andere ingrediënten. Vaak omvat de presentatie een klodder flit -crème op de zweep geplaatst. Hoewel het gerecht dat over het algemeen wordt beschouwd als een van het brede scala aan fruit-geïnspireerde desserts, wordt dit type fruitzweep soms ook gebruikt als een gehemelte reiniger tussen banen van een maaltijd.
Het gebruik van pruimen in deze culinaire optie doet meer dan alleen een aangename smaak bieden. Het is niet ongebruikelijk dat mensen de vezelpromotie -eigenschappen van de pruimen gebruiken als een manier om de benodigde vezels in het dieet te verkrijgen. Vanuit dit perspectief kan Sprune Whip niet alleen worden gezien als een traktatie om van te genieten tijdens of aan het einde van een maaltijd, maar ook als een effectieve manier om vezels toe te voegen aan de dagelijkse consumptie van voedsel.
Er zijn een aantal verschillende recepten voor Sprune Whip. Eén eenvoudig recept vereist niet meer dan zeven ingrediënten. Omdat het basisrecept alleen fundamentele kook SK vereistIlls, zelfs individuen die zichzelf niet als bekwaam beschouwen in de keuken, kunnen het gerecht met relatief gemak bereiden.
Om het proces van het maken van snit te beginnen, is het noodzakelijk om de pruimen voor te bereiden. Ze moeten in een pan worden geplaatst, samen met een kleine hoeveelheid water. Nadat de pruimen lang genoeg sudderen om zacht te worden, worden ze overgebracht naar een blender of keukenmachine, waar ze worden gepureerd. De puree kan soepel zijn of kleine stukjes snoeien bevatten als een andere textuur gewenst is.
Zodra de pruimen zijn gepureerd, worden ze teruggebracht naar de pan. Suiker, vanille -extract en een kleine hoeveelheid citroensap worden in de puree gewerkt totdat de suiker volledig is opgelost. Op dit punt kunnen de pruimen van de hitte worden gehaald en even opzij worden gezet.
Om het volgende grote ingrediënt voor de pruimwip te bereiden, worden de blanken van verschillende eieren geslagen om te stiff Pieken. Een kleine hoeveelheid wijnsteen wordt in de blanken gewerkt terwijl het kloppende proces plaatsvindt. Nadat de blanken stijf zijn, worden de gepureerde pruimen voorzichtig in het eiwit gevouwen totdat de twee mengsels volledig zijn gecombineerd.
De laatste stap in het maken van pruimzweep omvat het bakken van het gecombineerde mengsel. Na het aanbrengen van boter en suiker op het interieur, wordt het pruimen- en eiwitmengsel in de ovenschaal gegoten. Het voltooide recept wordt in een voorverwarmde oven geplaatst en mogen ongeveer een kwartier bakken. Zodra de pruimwip een iets goudbruine tint langs de bovenkant heeft bereikt, wordt de ovenschaal uit de oven verwijderd en toegestaan tot kamertemperatuur. De zweep wordt vervolgens in een koelkast geplaatst en mogen afkoelen.
Als je klaar bent om te serveren, wordt het pruimdessert in dessertbekers scheppen en gegarneerd met een kleine hoeveelheid slagroom. Het eindresultaat is een smakelijk dessert- of gehemelte -reinigingsmiddel dat eruit ziet alsof het meer moeite heeft gedaan om te creerenat dan dit eenvoudige pruimzweeprecept eigenlijk vereist.