Wat is het aangepaste Atkins -dieet?

Een aangepast Atkins -dieet is een eetplan dat zich houdt aan de principes van het oorspronkelijke Atkins -dieet, zoals het beperken van de inname van koolhydraat, met een paar wijzigingen. Doorgaans maken deze wijzigingen het dieet een beetje gezonder omdat meer variatie wordt aangemoedigd en portiecontrole vaak wordt beoefend. Bovendien verschuift een gemodificeerd Atkins -dieet meestal het grootste deel van de vetinname naar gezondere, onverzadigde variëteiten. Eén versie van dit dieet wordt ook gebruikt om aanvallen bij patiënten met epilepsie te helpen beheersen en is aangetoond dat het effectief is bij mensen die zich aan het eetplan kunnen houden. Patiënten kunnen dit dieet geven, omdat het minder beperkend is dan het ketogene dieet dat vaak wordt voorgeschreven voor aanvalcontrole, waardoor het een beetje gemakkelijker te volgen is.

Het oorspronkelijke Atkins -dieet werd in de jaren zestig ontwikkeld door Dr. Robert C. Atkins, en het is voornamelijk gebaseerd op de ernstige beperking van de koolhydratatie. Dit komt omdat Dr. Atkins geloofde dat de fluctuaties in het bloed suggererenAR die het gevolg zijn van de inname van koolhydraten veroorzaakte gewichtstoename. Hij raadde aan dat volgers van het dieet zoveel vet en eiwitten eten als ze wilden, en vereiste niet dat ze de portiegroottes of calorie -inname beperken. Dit resulteerde meestal in mensen die een reeks voedingsmiddelen aten die nu als ongezond worden beschouwd, dus werd het dieet aangepast in de jaren negentig.

Een aangepast Atkins -dieet probeert meestal gezond eten in evenwicht te brengen met de principes van het oorspronkelijke plan. Wijzigingen worden aangebracht in een poging om volgers een evenwichtiger dieet te laten eten. Kleine hoeveelheden koolhydraten zijn toegestaan, hoewel de inname nog steeds vrij beperkt is in vergelijking met het typische dieet van een gemiddeld individu. Een andere belangrijke verandering is dat volgers van het dieet worden aangemoedigd om het grootste deel van hun vetinname af te leiden van onverzadigde vetten, omdat ze minder gezondheidsrisico's hebben die verband houden met consumptie dan het verzadigde type.Portiebestrijding en caloriebeperkingen worden ook aangemoedigd om de consumptie van ongezond voedsel te beteugelen.

Voor patiënten met epilepsie is aangetoond dat een gemodificeerd Atkins -dieet enkele therapeutische voordelen heeft. Er wordt aangenomen dat dit is omdat de hoge niveaus van vetverbruik van het dieet stoffen die ketonen worden genoemd, in het systeem van de patiënt kunnen opbouwen. De aanwezigheid van ketonen in het lichaam lijkt de aanvraagactiviteit bij veel patiënten te remmen, maar de diëten die hen aanmoedigen om op te bouwen zijn meestal extreem moeilijk te volgen. Het gemodificeerde Atkins -dieet kan eenvoudiger zijn omdat het veel minder beperkend is dan het ketogene dieet dat vaak wordt voorgeschreven. Het ketogene dieet legt strengere beperkingen op aan koolhydraten en calorieën, evenals beperkende vloeistofinname, waardoor het nog moeilijker te volgen is dan het gemodificeerde Atkins -dieet.