Welke suikervervangers zijn veilig voor diabetici?
Voor diabetici wordt het gebruik van suiker niet alleen aanbevolen, het is absoluut noodzakelijk. In veel gevallen worden suikervervangers gebruikt in plaats van tafelsuiker, waardoor de diabetes nog steeds kan genieten van een deel van zijn of haar favoriete voedsel. Maar zijn alle suikervervangers veilig voor gebruik? Hier is wat informatie over suikervervangers, en waar rekening mee moet worden genomen voordat u vandaag een van de kunstmatige zoetstoffen op de markt gebruikt. Dat wil zeggen, het is niet nodig om ze te tellen als onderdeel van uw dagelijkse inname van koolhydraat, een belangrijk aspect voor veel diabetici. Gecombineerd met het calorievrije aspect en het feit dat alle huidige suikervrije vervangers een vorm van een zoete smaak bieden, klinkt dit als een geweldige manier voor de diabetes om nog steeds een suikerachtige smaak te kunnen genieten zonder een reactie te ervaren. Het is belangrijk op te merken dat sommige zoetstoffen, waaronder Sorbitol, Mannitol, eenND andere suikeralcoholen, kunnen echter de bloedsuikerspiegel verhogen en moeten worden geteld als onderdeel van de koolhydraatinname. Een diabetes moet weten wat voor soort zoetstof wordt gebruikt in alle voedingsmiddelen die hij of zij eet.
Het gebruik van suikervervangers in thuisbereidde voedingsmiddelen en dranken is de veiligste manier om te gaan. Splenda® is bijvoorbeeld de merknaam voor sucralose. Omdat Splenda® zijn smaak behoudt bij gebruik in warme dranken en bij het bakken, is het een ideale keuze voor gebruik in koffie, hete thee en gebruik in een gebakken gerecht dat normaal gesproken suiker vereist. Saccharine wordt verkocht als Sweet N Low® en Sugar Twin® en is een goede keuze voor gebruik in koude thee en andere drankjes. Deze optie kan ook worden gebruikt met wat warme dranken, hoewel er mensen zijn die zeggen dat Saccharine een meer bittere smaak in warm eten aanneemt. Aspartaam is nog steeds een populair product, op de markt gebracht als Nutrasweet® en Equal®; Het is meestal een weddenschapTER -optie voor gebruik met koude recepten en wordt niet aanbevolen voor gebruik bij het koken.
moet worden opgemerkt dat alleen omdat een voorverpakt voedsel kunstmatige zoetstoffen gebruikt, het niet diabetisch-vriendelijk maakt. Veel bewerkte voedingsmiddelen zullen hogere niveaus van koolhydraten en vet bevatten om de smaak te verbeteren. De aanwezigheid van deze additieven kan ze in feite nog erger maken voor de diabetes dan bewerkte voedingsmiddelen die sporen van suiker bevatten.
In het algemeen worden alle suikervervangers op de markt van vandaag als veilig beschouwd voor gebruik door diabetici. Er moet voor worden gezet om niet -gerelateerde bijwerkingen van het gebruik van het product op te merken. Sommige mensen hebben allergische reacties gehad op één kunstmatige zoetstof, terwijl ze geen problemen hebben met andere soorten suikervervangers. Er zijn ook zorgen geweest over de langdurige gezondheidseffecten van het consumeren van suikervervangers in grote hoeveelheden, dus ze moeten een kleine rol spelen in een gezond dieetplan. Houd er rekening mee dat sommige suikervervangers Bette werkenr met verschillende toepassingen, dus het kan een goed idee zijn om een paar suikervervangers rond de keuken te houden.