Welche Zuckerersatzprodukte sind für Diabetiker sicher?
Bei Diabetikern wird die Vermeidung der Verwendung von Zucker nicht nur empfohlen, sondern auch unbedingt erforderlich. In vielen Fällen werden Zuckerersatz anstelle von Tischzucker verwendet, sodass der Diabetiker noch einige seiner Lieblingsspeisen genießen kann. Aber sind alle Zuckerersatzstoffe sicher? Hier finden Sie einige Informationen zu Zuckerersatzprodukten, und was sollten berücksichtigt werden, bevor Sie heute einen der künstlichen Süßstoffe auf dem Markt verwenden. Das heißt, es besteht nicht nötig, sie als Teil Ihrer täglichen Kohlenhydrataufnahme zu zählen, ein wichtiger Aspekt für viele Diabetiker. In Kombination mit dem kalorienfreien Aspekt und der Tatsache, dass alle aktuellen zuckerfreien Ersatzstoffe eine Form eines süßen Geschmacks bieten, klingt dies nach einer großartigen Möglichkeit für Diabetiker, einen zuckerhaltigen Geschmack zu genießen, ohne eine Reaktion zu erleben. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Süßstoffe, einschließlich Sorbit, Mannit, aund andere Zuckeralkohole können jedoch den Blutzucker erhöhen und müssen als Teil der Kohlenhydrataufnahme gezählt werden. Ein Diabetiker sollte wissen, welche Art von Süßstoff in Lebensmitteln verwendet wird, die er oder sie isst.
Zuckerersatz in zu Hause hergestellten Lebensmitteln und Getränken ist der sicherste Weg. Zum Beispiel ist Splenda® der Markenname für Sucralose. Da Splenda® bei Verwendung in heißen Getränken und beim Backen seinen Geschmack behält, ist es eine ideale Wahl für den Einsatz in Kaffee, heißem Tee und Verwendung in jedem gebackenen Gericht, für das normalerweise Zucker erforderlich ist. Saccharin wird als Sweet N Low® und Sugar Twin® verkauft und ist eine gute Wahl für kalte Tees und andere Getränke. Diese Option kann auch mit einigen heißen Getränken verwendet werden, obwohl es solche gibt, die sagen, Saccharin nimmt einen bittereren Geschmack in heißen Lebensmitteln an. Aspartam ist immer noch ein beliebtes Produkt, das als Nutrasweet® und Equal® vermarktet wird. Es ist tendenziell eine WetteTER -Option für die Verwendung mit kalten Rezepten und wird nicht für das Kochen empfohlen.
Es ist zu beachten, dass nur weil ein vorverpacktes Essen künstliche Süßstoffe verwendet, es nicht diabetisch-freundlich macht. Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten ein höheres Maß an Kohlenhydraten und Fett, um den Geschmack zu verbessern. Das Vorhandensein dieser Zusatzstoffe kann sie für Diabetiker tatsächlich noch schlimmer machen als verarbeitete Lebensmittel, die Spurenmengen Zucker enthalten.
Im Allgemeinen gelten alle heute auf dem Markt auf dem Markt für Diabetiker als sicheren Zuckerersatz. Es ist darauf zu achten, dass alle nicht verwandten Nebenwirkungen der Verwendung des Produkts feststellen. Einige Menschen hatten allergische Reaktionen auf einen künstlichen Süßstoff und hatten keine Probleme mit anderen Arten von Zuckerersatzstoffen. Es gab auch Bedenken hinsichtlich der langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von Zuckerersatz in großen Mengen, sodass sie eine untergeordnete Rolle in einem gesunden Ernährungsplan spielen sollten. Denken Sie daran, dass einige Zuckerersatzprodukte Bette arbeitenr mit unterschiedlichen Anwendungen, daher kann es eine gute Idee sein, ein paar Zuckerersatzstoffe in der Küche zu halten.