Wat zijn de functies van eiwitten in het lichaam?
Onder de vele functies van eiwitten in het lichaam zijn het bouwen en laten groeien van spieren, en om beschadigde cellen te herstellen en nieuwe te creëren, indien nodig. Eiwit is ook wat kinderen helpt te groeien vanaf het moment dat je een foetus in de baarmoeder bent gedurende de adolescentie. Gemaakt van aminozuren, eiwitten zijn aanwezig in dieren- en menselijke cellen.
Andere functies van eiwitten in het lichaam zijn het ondersteunen van gezonde organen, inclusief de huid, evenals klieren die hormonen produceren. Zonder eiwitten is het lichaam niet in staat om beschadigde celmoleculen, spierweefsel en organen te herstellen. Het is ook niet in staat om antilichamen te bouwen die nodig zijn om het functioneren van een gezond immuunsysteem te ondersteunen.
De functies van eiwitten in het lichaam zijn talrijk en complex. Aanvankelijk worden de ingrediënten die worden gebruikt om eiwitten te maken, afgehaald uit 20 verschillende aminozuren die, indien gecombineerd, verschillende soorten eiwitten creëren. Bepaalde soorten aminozuren zijn essentieel voor het menselijk lichaam, maar kunnen alleen worden verkregen uit voedselbronnen liKe vis, rood vlees, kip en zuivelproducten. Bepaalde groenten, bonen en rijst bevatten ook aminozuren, maar veel van deze zijn minder essentieel dan die van dierlijke voedselbronnen.
Bepaalde eiwitten, bekend als enzymen, bestaan uitsluitend om het spijsverteringssysteem te helpen voedsel af te breken voor de opslag en transport van energie. Deze beweging van energie is wat voedingsstoffen helpt om naar alle delen van het lichaam te stromen. Andere enzymen zijn ook nodig om bloed te stolven. Zonder deze enzymatische katalysatoren kunnen ernstige gezondheidsbedreigingen optreden.
Het is gemakkelijk voor veel van de functies van eiwitten in het lichaam om onopgemerkt te blijven. De meeste mensen hebben voldoende eiwitten om op natuurlijke wijze gezonde celfuncties, antilichaamontwikkeling en spierontwikkeling te ondersteunen zonder een speciale inspanning te hoeven doen om eiwitten aan te vullen. Bij eiwit-deficiënte individuen, echter, symptomen zoals vermoeidheid, oedeem, een verlies van spiermassa en langzaam WOUnd -genezing zal waarschijnlijk aanhouden. Eiwittekorten zijn niet gebruikelijk, maar ze komen wel voor en kunnen meestal worden gevonden bij mensen die in verarmde gebieden leven waar een gebrek aan toegang tot eiwitrijk voedsel bijdraagt aan symptomen.
Om er zeker van te zijn dat de functies van eiwitten in het lichaam worden ondersteund door adequate inname van dieet, raden experts aan om twee of drie eiwitbronnen per dag te consumeren. De bedieningsgroottes voor elke voedselkeuze kunnen variëren. Voedselopties kunnen ook variëren van eiwitrijk vlees tot tal van zuivelproducten, bonen, peulvruchten of een verscheidenheid aan eiwitrijke groentebronnen.